Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 183 kcal —
  • Beljakovine 12 g 25%
  • Ogljikovi hidrati 20 g 7%
  • Maščobe 5,3 g 7%
  • Nasičene maščobe 2 g 10%
  • Vlaknine 1,2 g 4%
  • Sladkorji 3,4 g —
  • Natrij 444 mg 19%
  • Holesterol 24 mg 8%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 12 µg 1%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin E 0,4 mg 3%
  • Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 22%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,44 mg 9%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folati (B9) 63 µg 16%
  • Vitamin B12 0,58 µg 24%

Minerali

  • Kalcij 183 mg 14%
  • Železo 2 mg 11%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 132 mg 11%
  • Kalij 183 mg 4%
  • Cink 2 mg 18%
  • Baker 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 17,5 µg 32%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g18312 g20 g5,3 g
1 porcija201 g36825 g41 g11 g
2 porciji402 g73649 g82 g22 g
½ porcije100,5 g18412 g20 g5,4 g
3 porcije603 g110374 g122 g32 g
4 porcije804 g147199 g163 g43 g
50 g50 g926,1 g10 g2,7 g
150 g150 g27518 g30 g8 g
200 g200 g36625 g41 g11 g
250 g250 g45831 g51 g13 g

Vprašanja o živilu Sendvič steak in sir

Kako pripraviš sendvič z zrezkom in sirom doma?

Govedino nareži na tanke trakove in jo na zelo vroči ponvi na hitro popeci, približno 2–3 minute, da porjavi. Naloži jo v prerezano štručko, prekrij s sirom in za minuto postavi pod žar, da se sir stopi.

Kateri sir je najboljši za sendvič z zrezkom in sirom?

Dobro se topijo provolone, čedar in mocarela; provolone ima blag, čedar pa izrazitejši okus. Sir položi na vroče meso v ponvi in jo za kratek čas pokrij, da se stopi, še preden nadev preneseš v kruh.

Kaj lahko dodaš v sendvič z zrezkom in sirom?

Pogosta dodatka sta na ponvi zmehčana čebula in zelena paprika. Svež kontrast dodajo solata, paradižnik ali vložene kumarice; omako dodaj zmerno, da kruh ne postane razmočen.

Kako pogreješ sendvič z zrezkom in sirom, da kruh ne postane moker?

Sendvič prereži in ga pogrej v suhi ponvi ali opekaču za sendviče, dokler se nadev ne segreje, kruh pa rahlo hrustljavo zapeče. Mikrovalovna pečica ga pogreje hitreje, vendar kruh navadno zmehča.

Kako dolgo lahko hraniš sendvič z zrezkom in sirom?

Če ga ne poješ v dveh urah, ga zavij in shrani v hladilniku pri največ 4 °C; pojej ga v enem do dveh dneh. Za boljši rezultat shrani kruh ločeno od nadeva in sendvič sestavi tik pred jedjo.

Kateri ima manj maščobe: sendvič z zrezkom in sirom ali sendvič z rostbifom?

Sendvič z rostbifom ima manj maščobe: 2,73 g na 100 g v primerjavi z 5,3 g v sendviču z zrezkom in sirom. Razlika je predvsem v siru in načinu priprave mesa.

Vir: USDA FoodData Central 170310 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin