Veste, kaj je na vašem krožniku

Roast beef sub

Kalorije in hranilne vrednosti

subway, na belem kruhu z zeleno solato in paradižником

155

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine12 g

OH20 g

Maščobe2,7 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 155 kcal —
Beljakovine 12 g 24%
Ogljikovi hidrati 20 g 7%
Maščobe 2,7 g 3%
Nasičene maščobe 1 g 5%
Vlaknine 0,7 g 3%
Sladkorji 3 g —
Natrij 329 mg 14%
Holesterol 18 mg 6%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 6 µg 1%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin E 0,29 mg 2%
Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
Niacin (B3) 4,2 mg 26%
Pantotenska kislina (B5) 0,42 mg 8%
Vitamin B6 0,28 mg 16%
Folati (B9) 67 µg 17%
Vitamin B12 0,44 µg 18%
Holin 34,7 mg 6%

Minerali

Kalcij 164 mg 13%
Železo 2,1 mg 12%
Magnezij 20 mg 5%
Fosfor 118 mg 9%
Kalij 188 mg 4%
Cink 1,5 mg 14%
Baker 0,08 mg 9%
Mangan 0,27 mg 12%
Selen 17 µg 31%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	155	12 g	20 g	2,7 g
1 porcija	190 g	295	23 g	37 g	5,2 g
2 porciji	380 g	589	46 g	75 g	10 g
½ porcije	95 g	147	12 g	19 g	2,6 g
3 porcije	570 g	884	69 g	112 g	16 g
4 porcije	760 g	1178	93 g	149 g	21 g
50 g	50 g	78	6,1 g	9,8 g	1,4 g
150 g	150 g	233	18 g	30 g	4,1 g
200 g	200 g	310	24 g	39 g	5,5 g
250 g	250 g	388	30 g	49 g	6,8 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Roast beef sub

Kaj je roast beef sub?

To je dolg sendvič iz podolgovate žemlje, napolnjen z narezano pečeno govedino, pogosto pa še s sirom, zelenjavo in omako. Ime »sub« izhaja iz angleške besede za podmornico, po kateri naj bi bila oblika sendviča.

Kako doma pogreješ roast beef sub, da se kruh ne razmoči?

Pečeno govedino in sir položi na spodnjo polovico kruha, nato sendvič segrevaj odprt v pečici pri 180 °C približno 5–7 minut. Solato, paradižnik in omako dodaj šele po segrevanju.

Katera omaka in zelenjava se podata v roast beef sub?

Dobro se ujemajo gorčica ali hrenova omaka, rezine sira, hrustljava solata, paradižnik in rdeča čebula. Za toplo različico dodaj popečene paprike ali gobe.

Kako dolgo lahko roast beef sub hraniš v hladilniku?

Če je bil sendvič hitro spravljen v hladilnik, ga pojej v enem dnevu; zavij ga tesno, da se kruh ne izsuši in ne navzame vonjav. Sendviča, ki je več kot dve uri stal na sobni temperaturi, raje ne shrani za pozneje.

Kako se roast beef sub razlikuje od sendviča s steakom in sirom?

Roast beef sub vsebuje tanko narezano pečeno govedino, medtem ko je v sendviču s steakom in sirom običajno na hitro pečena narezana govedina in stopljen sir. Sendvič s steakom in sirom ima 183 kcal na 100 g, roast beef sub pa 155 kcal.

Kaj lahko uporabiš namesto roast beefa v sub sendviču?

Pečeno govedino lahko zamenjaš s puranjimi prsmi, če želiš blažji okus, ali s pečenimi gobami za brezmesno različico. Gobe pred nadevanjem dobro popeci, da iz njih izpari odvečna voda.

Koliko tehta običajen roast beef sub?

Običajen dolg sub sendvič tehta približno 190 g. Količina nadeva in omake lahko precej spremeni njegovo skupno hranilno vrednost.

Ali je roast beef sub primeren za majhnega otroka?

Večji kosi mesa, surove zelenjave in skorjastega kruha so lahko težavni za žvečenje. Sendvič nareži na majhne, mehke koščke, meso pa razdrobi na tanke trakove in odstrani trdo skorjo.

Vir: USDA FoodData Central 170713 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin