Veste, kaj je na vašem krožniku

sub s pečenim piščancem

Kalorije in hranilne vrednosti

subway, na belem kruhu s solato in paradižem

157
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine11 g
OH20 g
Maščobe3,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 157 kcal —
  • Beljakovine 11 g 22%
  • Ogljikovi hidrati 20 g 7%
  • Maščobe 3,2 g 4%
  • Nasičene maščobe 0,7 g 4%
  • Vlaknine 1,2 g 4%
  • Sladkorji 3 g —
  • Natrij 268 mg 12%
  • Holesterol 23 mg 8%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 5 µg 1%
  • Vitamin C 1,2 mg 1%
  • Vitamin E 0,42 mg 3%
  • Tiamin (B1) 1,2 mg 96%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacin (B3) 5,2 mg 33%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,65 mg 13%
  • Vitamin B6 0,26 mg 15%
  • Folati (B9) 68 µg 17%
  • Vitamin B12 0,08 µg 3%

Minerali

  • Kalcij 154 mg 12%
  • Železo 1,7 mg 10%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 145 mg 12%
  • Kalij 198 mg 4%
  • Cink 0,66 mg 6%
  • Baker 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 16,8 µg 31%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g15711 g20 g3,2 g
1 porcija198 g31122 g40 g6,2 g
2 porciji396 g62243 g80 g13 g
½ porcije99 g15511 g20 g3,1 g
3 porcije594 g93364 g120 g19 g
4 porcije792 g124386 g160 g25 g
50 g50 g795,4 g10 g1,6 g
150 g150 g23616 g30 g4,7 g
200 g200 g31422 g40 g6,3 g
250 g250 g39327 g50 g7,9 g

Vprašanja o živilu sub s pečenim piščancem

Kako doma pripraviš sub s pečenim piščancem?

Piščančje prsi začini, peci pri 200 °C približno 20–25 minut, nato jih nareži na tanke rezine. Položi jih v prerezano podolgovato žemljo z zeleno solato, paradižnikom in omako; meso naj v sredini doseže 75 °C.

Katera omaka se poda k subu s pečenim piščancem?

Dobro se ujamejo gorčična omaka, majoneza, jogurtov preliv ali pesto. Za svežino dodaj kisle kumarice ali vloženo čebulo, ki uravnotežita kremasto omako.

Kako pogreješ sub s pečenim piščancem, da kruh ne postane moker?

Če je v njem solata ali paradižnik, ju najprej odstrani. Sub pogrej odprt v pečici pri 180 °C približno 5–8 minut, nato dodaj sveže sestavine; mikrovalovna pečica kruh hitreje zmehča.

Kako dolgo lahko hraniš sub s pečenim piščancem?

V hladilniku ga shrani v zaprti posodi in pojej v 1–2 dneh. Za najboljši rezultat hrani kruh, piščanca in mokre dodatke ločeno ter sendvič sestavi tik pred jedjo.

Kaj je razlika med subom s pečenim piščancem in piščančjim teriyaki subom?

Pri navadnem subu je piščanec pečen in okus je predvsem odvisen od izbrane omake in dodatkov. Teriyaki različica ima sladko-slano omako; na 100 g vsebuje 155 kcal, navadni sub pa 157 kcal.

Je sub s pečenim piščancem bolj podoben puranjemu sendviču ali sendviču s tuno?

Po sestavi je bližje puranjemu sendviču: na 100 g ima 11 g beljakovin, puranji pa 9,12 g. Sendvič s tuno ima več maščobe, 12 g na 100 g, v primerjavi z 3,2 g.

Koliko tehta običajen sub s pečenim piščancem?

Običajna porcija tehta približno 198 g, kar je približno en cel sub. Dodatna omaka ali sir lahko povečata porcijo in njeno energijsko vrednost.

Ali lahko sub s pečenim piščancem poješ hladen?

Da, če je bil piščanec skuhan do konca in je sendvič pravilno ohlajen ter hranjen v hladilniku. Ne puščaj ga več ur na sobni temperaturi, zlasti če vsebuje majonezo ali druge hitro pokvarljive dodatke.

Vir: USDA FoodData Central 170314 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin