Veste, kaj je na vašem krožniku

McDouble

Kalorije in hranilne vrednosti

McDonald's

282
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine16 g
OH17 g
Maščobe16 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 282 kcal —
  • Beljakovine 16 g 32%
  • Ogljikovi hidrati 17 g 6%
  • Maščobe 16 g 21%
  • Nasičene maščobe 7 g 35%
  • Vlaknine 0,9 g 3%
  • Sladkorji 4,2 g —
  • Natrij 617 mg 27%
  • Holesterol 50 mg 17%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 44 µg 5%
  • Vitamin C 2,9 mg 3%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,35 mg 2%
  • Vitamin K 4,7 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 16%
  • Niacin (B3) 3,5 mg 22%
  • Vitamin B6 0,21 mg 13%
  • Folati (B9) 43 µg 11%
  • Vitamin B12 1,3 µg 53%
  • Holin 43,7 mg 8%

Minerali

  • Kalcij 150 mg 12%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Magnezij 21 mg 5%
  • Fosfor 165 mg 13%
  • Kalij 226 mg 5%
  • Cink 2,8 mg 25%
  • Baker 0,08 mg 9%
  • Selen 17,9 µg 33%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g28216 g17 g16 g
1 porcija140 g39523 g24 g23 g
2 porciji280 g79046 g48 g45 g
½ porcije70 g19711 g12 g11 g
3 porcije420 g118468 g72 g68 g
4 porcije560 g157991 g96 g91 g
50 g50 g1418,1 g8,5 g8,1 g
150 g150 g42324 g26 g24 g
200 g200 g56433 g34 g32 g
250 g250 g70541 g43 g41 g

Vprašanja o živilu McDouble

Kaj je McDouble in kaj je v njem?

McDouble je burger z dvema govejima polpetoma, rezino sira, žemljico, kumaricami, čebulo, kečapom in gorčico. Od dvojnega cheeseburgerja se tradicionalno razlikuje po eni rezini sira namesto dveh.

Kako doma pripraviš burger, podoben McDoubleu?

Dva tanka goveja polpeta speci v zelo vroči ponvi, približno 2–3 minute na vsaki strani, da se dobro zapečeta; sir položi na enega proti koncu peke. V žemljico dodaj kisle kumarice, drobno sesekljano čebulo, kečap in gorčico.

Kako pogreješ McDouble, da žemljica ne postane razmočena?

Če lahko, odstrani solato in kumarice ter burger pogrej v ponvi na srednji temperaturi, pokrit, da se sir stopi. Mikrovalovna pečica je hitrejša, vendar žemljico zmehča; pogrej ga do sredice, ki doseže 74 °C.

Kako dolgo lahko McDouble hraniš v hladilniku?

Ostanke pospravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, zavite ali v zaprti posodi; pojej jih v treh do štirih dneh. Če je burger na sobni temperaturi stal dlje kot dve uri, ga zavrzi.

S čim se McDouble dobro poda?

K burgerju se podajo krompirček, zelena solata ali zeljna solata. Kisle kumarice in gorčica prerežeta bogat okus govedine in sira, zato lahko z njima uravnotežiš tudi domačo različico.

Ali lahko McDouble zamrzneš?

Lahko, vendar žemljica in kumarice po odtajanju pogosto postanejo mehke. Za boljšo teksturo burger razstavi, polpeta zamrzni ločeno, nato ju odtajaj v hladilniku in pogrej do sredice pri 74 °C.

Vir: FNDDS (USDA) 27510388 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin