Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 261 kcal —
  • Beljakovine 12 g 24%
  • Ogljikovi hidrati 20 g 7%
  • Maščobe 14 g 18%
  • Nasičene maščobe 5 g 25%
  • Vlaknine 1,4 g 5%
  • Sladkorji 3,3 g —
  • Natrij 485 mg 21%
  • Holesterol 36 mg 12%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 27 µg 3%
  • Vitamin C 0,3 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,06 mg 0%
  • Vitamin K 16,4 µg 14%
  • Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacin (B3) 3,6 mg 23%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folati (B9) 27 µg 7%
  • Vitamin B12 1,3 µg 53%
  • Holin 31,5 mg 6%

Minerali

  • Kalcij 127 mg 10%
  • Železo 1,4 mg 8%
  • Magnezij 25 mg 6%
  • Fosfor 136 mg 11%
  • Kalij 182 mg 4%
  • Cink 2,2 mg 20%
  • Baker 0,13 mg 15%
  • Selen 25,9 µg 47%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g26112 g20 g14 g
1 porcija135 g35216 g27 g19 g
2 porciji270 g70532 g54 g38 g
½ porcije67,5 g1768,1 g14 g9,5 g
3 porcije405 g105748 g82 g57 g
4 porcije540 g140965 g109 g76 g
50 g50 g1316 g10 g7,1 g
150 g150 g39218 g30 g21 g
200 g200 g52224 g40 g28 g
250 g250 g65330 g50 g35 g

Vprašanja o živilu Big Mac

Kaj je v Big Macu?

Sestavljajo ga dve goveji polpeti, tri plasti sezamove bombetke, sir, solata, kisle kumarice, čebula in značilna omaka. Srednja plast bombetke loči polpeti.

Kako Big Mac pogreješ, da bombetka ne postane razmočena?

Najbolje ga je pojesti svežega. Če ga pogrevaš, odstrani solato in kumarice ter ga brez embalaže segrevaj v pečici pri 160 °C približno 8–10 minut; hladne dodatke vrni šele nato.

Kako dolgo lahko Big Mac hraniš v hladilniku?

Če ga ne poješ kmalu, ga spravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, zaprt v posodi. Pojej ga v treh do štirih dneh; solata in bombetka bosta medtem izgubili svežino.

Kaj se poda k Big Macu?

Pogosta priloga sta krompirček in pijača, za lažji obrok pa ga dopolni s preprosto zeleno solato ali narezano svežo zelenjavo. Ker so v burgerju že omaka, sir in kisle kumarice, priloga ne potrebuje težkega preliva.

Kako se Big Mac razlikuje od navadnega hamburgerja?

Big Mac ima dve polpeti, sir, značilno omako in dodatno srednjo plast bombetke, hamburger pa je navadno enostavnejši in ima eno polpeto. Navadni hamburger ima na 100 g 264 kcal, Big Mac pa 261 kcal.

Kolikšna je običajna porcija Big Maca?

En Big Mac tehta približno 205 g. Na 100 g vsebuje 12 g beljakovin.

Vir: FNDDS (USDA) 27510389 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin