Veste, kaj je na vašem krožniku
Sendvič s piščančjim filejem
Kalorije in hranilne vrednosti
navaden z kislimi kumaricami
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 250 kcal —
- Beljakovine 16 g 33%
- Ogljikovi hidrati 19 g 7%
- Maščobe 11 g 14%
- Nasičene maščobe 2,1 g 11%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 3,6 g —
- Natrij 753 mg 33%
- Holesterol 35 mg 12%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 8,5 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 7,7 mg 48%
- Pantotenska kislina (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,38 mg 23%
- Folati (B9) 47 µg 12%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Holin 35,6 mg 6%
Minerali
- Kalcij 58 mg 4%
- Železo 1,8 mg 10%
- Magnezij 24 mg 6%
- Fosfor 185 mg 15%
- Kalij 245 mg 5%
- Cink 0,61 mg 6%
- Baker 0,07 mg 7%
- Mangan 0,22 mg 10%
- Selen 19,9 µg 36%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 16 g | 20 g | 11 g |
| 1 porcija | 187 g | 468 | 30 g | 36 g | 21 g |
| 2 porciji | 374 g | 935 | 61 g | 73 g | 42 g |
| ½ porcije | 93,5 g | 234 | 15 g | 18 g | 11 g |
| 3 porcije | 561 g | 1403 | 91 g | 109 g | 63 g |
| 4 porcije | 748 g | 1870 | 122 g | 146 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,1 g | 9,7 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 24 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 33 g | 39 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 41 g | 49 g | 28 g |
Podobna živila
- Sendvič s piščančjim filejem homestylewendy's214 kcal / 100 g
- Hrustljav sendvič s piščancemhitra hrana, file, z zeleno solato in majonezo276 kcal / 100 g
- Sendvič z žara s piščancemhitra hrana, filet, z zeleno solato, paradižnikom in namazom182 kcal / 100 g
- Piščančji sendvičchick-fil-a249 kcal / 100 g
- Sendvič s hrustljavim piščančjim filejemhitra hrana, sendviči in burgerji, s solato, paradižnikom in majonezo276 kcal / 100 g
- Piščančji fileocvrt brez maščobe134 kcal / 100 g
- Ameriški kruhek s hrustljavim piščancemhitra hrana, z zrezkom300 kcal / 100 g
- Chicken fillet sandwich from fast food with cheese291 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sendvič s piščančjim filejem
Kako doma pripraviš sendvič s piščančjim filejem, da ostane hrustljav?
File paniraj in ga peci na rešetki pri 200 °C približno 20–25 minut, enkrat ga obrni; v najdebelejšem delu naj doseže 75 °C. Preden ga položiš na kruh, ga na kratko odcedi na papirnati brisači.
Kako preprečiš, da bi se kruh v sendviču s piščančjim filejem razmočil?
Kruh najprej popeci, omako namaži v tankem sloju, solato pa položi med kruh in piščanca kot pregrado. Paradižnik dodaj tik pred jedjo, saj hitro spusti sok.
Kaj se dobro poda k sendviču s piščančjim filejem?
Za svežino dodaj solato, paradižnik in kisle kumarice, za kremastost pa majonezo ali jogurtovo omako. Gorčica ali pikantna omaka lepo dopolnita okus paniranega fileja.
Kako dolgo lahko hraniš sendvič s piščančjim filejem?
Če je že sestavljen, ga zavij in čim prej postavi v hladilnik; pojej ga v enem dnevu, ker se kruh in zelenjava hitro zmehčata. Sendviča, ki je bil na sobni temperaturi več kot dve uri, ne prihrani za pozneje.
Kaj lahko uporabiš namesto piščančjega fileja v sendviču?
Za brezmesno različico uporabi pečen paniran sir ali popečen tofu; oboje se dobro ujame s solato, kislimi kumaricami in gorčično omako. Če želiš mesno zamenjavo, se dobro obnesejo rezine puranjega fileja.
Je sendvič s piščančjim filejem manj energijsko bogat kot sendvič z žara s piščancem?
Sendvič z žara s piščancem ima 182 kcal na 100 g, sendvič s piščančjim filejem pa 250 kcal na 100 g. Razlika je predvsem v pripravi: paniran in ocvrt file praviloma prispeva več maščobe kot piščanec z žara.
Ali lahko sendvič s piščančjim filejem zamrzneš?
Najbolje je zamrzniti samo pečen file, ne sestavljenega sendviča: kruh in sveža zelenjava po odtajanju postaneta mokra. File ohladi, nepredušno zapakiraj in ga po odtajanju dobro segrej.
Vir: USDA FoodData Central 170295 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
