Veste, kaj je na vašem krožniku

Mesna pica

Kalorije in hranilne vrednosti

z nadevom, debelo testo, zamrznjena, kuhana

274
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine12 g
OH28 g
Maščobe12 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 274 kcal —
  • Beljakovine 12 g 24%
  • Ogljikovi hidrati 28 g 10%
  • Maščobe 12 g 15%
  • Nasičene maščobe 4,3 g 21%
  • Vlaknine 2,3 g 8%
  • Sladkorji 3,9 g —
  • Natrij 690 mg 30%
  • Holesterol 21 mg 7%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 49 µg 5%
  • Vitamin C 1,1 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,88 mg 6%
  • Vitamin K 7,6 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niacin (B3) 2,6 mg 16%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 101 µg 25%
  • Vitamin B12 0,45 µg 19%
  • Holin 26,3 mg 5%

Minerali

  • Kalcij 150 mg 12%
  • Železo 1,7 mg 9%
  • Magnezij 25 mg 6%
  • Fosfor 209 mg 17%
  • Kalij 201 mg 4%
  • Cink 1,4 mg 12%
  • Baker 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,36 mg 16%
  • Selen 22,2 µg 40%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g27412 g29 g12 g
1 porcija103 g28212 g29 g12 g
2 porciji206 g56424 g59 g24 g
½ porcije51,5 g1416,1 g15 g5,9 g
3 porcije309 g84736 g88 g36 g
4 porcije412 g112949 g117 g48 g
50 g50 g1375,9 g14 g5,8 g
150 g150 g41118 g43 g17 g
200 g200 g54824 g57 g23 g
250 g250 g68529 g71 g29 g

Vprašanja o živilu Mesna pica

Kako pogreješ mesno pico, da je skorja spet hrustljava?

Rezino segrej v suhi ponvi na srednjem ognju približno 3–4 minute in ponev pokrij, da se sir stopi. V pečici jo segrevaj pri 190 °C približno 6–8 minut.

Kako dolgo lahko mesno pico hraniš v hladilniku?

Ostanke pospravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, v zaprti posodi pa jih porabi v treh do štirih dneh. Rezine lahko zamrzneš; za boljšo teksturo jih ovij posamično.

Kaj se dobro poda k mesni pici?

Postrezi jo z zeleno solato, rukolo ali solato iz paradižnika in čebule; sveža zelenjava uravnoteži slanost mesa in sira. Za ostrejši okus dodaj čili ali nekaj kapljic pekoče omake.

Kaj običajno vsebuje mesna pica?

Običajno jo sestavljajo testo, paradižnikova omaka, sir in mesni dodatki, kot so šunka, salama, klobasa ali mleto meso. Sestava ni določena, zato se lahko imena za podobne pice razlikujejo.

Je mesna pica bolj nasitna od pice s sirom in mesom?

Po beljakovinah sta si zelo podobni: mesna pica jih ima 12 g na 100 g, pizza s sirom in mesom pa 12,2 g. Za konkreten obrok pa štejeta tudi velikost rezine in količina nadeva.

Koliko mesne pice je običajna porcija?

Rezina iz ene osmine 12-palčne pice tehta približno 103 g; pri 14-palčni pici je podobno velika rezina približno 127 g. Ena rezina je priročna orientacija za porcijo.

Kako dolgo pečeš domačo mesno pico?

Pečico dobro segrej na 230–250 °C. Pico peci približno 8–12 minut, dokler rob ne porjavi, sir pa se stopi in začne rahlo mehurčkati; če uporabljaš surovo mleto meso, ga predhodno popeci.

Vir: USDA FoodData Central 172095 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin