Veste, kaj je na vašem krožniku
Sendvič s piščančjim filejem
Kalorije in hranilne vrednosti
pečen na žaru, iz restavracije s hitro prehrano
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 226 kcal —
- Beljakovine 22 g 43%
- Ogljikovi hidrati 19 g 7%
- Maščobe 6,2 g 8%
- Nasičene maščobe 1,4 g 7%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Sladkorji 2,8 g —
- Natrij 430 mg 19%
- Holesterol 57 mg 19%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,92 mg 6%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 19%
- Niacin (B3) 7,7 mg 48%
- Vitamin B6 0,54 mg 32%
- Folati (B9) 41 µg 10%
- Vitamin B12 0,18 µg 8%
- Holin 50,9 mg 9%
Minerali
- Kalcij 60 mg 5%
- Železo 1,6 mg 9%
- Magnezij 25 mg 6%
- Fosfor 173 mg 14%
- Kalij 258 mg 5%
- Cink 0,82 mg 7%
- Baker 0,07 mg 8%
- Selen 28,5 µg 52%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 22 g | 19 g | 6,2 g |
| 1 porcija | 280 g | 633 | 60 g | 52 g | 17 g |
| 2 porciji | 560 g | 1266 | 120 g | 105 g | 35 g |
| ½ porcije | 140 g | 316 | 30 g | 26 g | 8,7 g |
| 3 porcije | 840 g | 1898 | 181 g | 157 g | 52 g |
| 4 porcije | 1120 g | 2531 | 241 g | 209 g | 69 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 11 g | 9,4 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 32 g | 28 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 43 g | 37 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 54 g | 47 g | 16 g |
Podobna živila
- Sendvič s piščančjim filejem homestylewendy's214 kcal / 100 g
- Sendvič z žara s piščancemhitra hrana, filet, z zeleno solato, paradižnikom in namazom182 kcal / 100 g
- Piščančji prsni filepečen na žaru140 kcal / 100 g
- Piščančji sendvičchick-fil-a249 kcal / 100 g
- Sendvič s piščancem na žaruhitra hrana, sendviči in burgerji, z zeleno solato, paradižnikom in namazom182 kcal / 100 g
- Hrustljav sendvič s piščancemhitra hrana, file, z zeleno solato in majonezo276 kcal / 100 g
- Chicken fillet sandwich from fast food with cheese243 kcal / 100 g
- Chicken fillet sandwich ns as to fried or grilled from fast food281 kcal / 100 g
- Ameriški kruhek s hrustljavim piščancemhitra hrana, z zrezkom300 kcal / 100 g
- Piščančje prsibrez kože, pečena na žaru138 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sendvič s piščančjim filejem
Kako spečeš piščančji file za sendvič, da ostane sočen?
File potolci do enakomerne debeline, začini in ga na srednje vroči ponvi peci približno 4–6 minut na vsaki strani. Pečen je, ko sredica doseže 75 °C; pred rezanjem naj počiva nekaj minut.
Kako pripraviš hrustljav piščančji file za sendvič?
File osuši, povaljaj v moki, stepenem jajcu in drobtinah ter ga cvri v olju pri približno 175 °C, dokler ni zlato zapečen in v sredini doseže 75 °C. Na papirnati brisači ga odcedi, nato pa ga položi v sendvič tik pred postrežbo.
Kateri kruh je najboljši za sendvič s piščančjim filejem?
Mehka bombetka ali žemlja se lepo ujame s sočnim filejem, čvrstejši kruh z drožmi pa bolje prenese omako in dodatke. Kruh na hitro popeci, da se ne razmoči.
Kaj se dobro poda v sendvič s piščančjim filejem?
Poskusi solato, paradižnik in majonezno ali jogurtovo omako; za več hrustljavosti dodaj kisle kumarice ali tanko narezano zelje. Sir se dobro ujame s toplim filejem, avokado pa z limoninim sokom.
Kako dolgo lahko hraniš sendvič s piščančjim filejem?
Sestavljen sendvič je najboljši takoj, saj kruh hitro vpije vlago. Ostanke piščanca ločeno shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih porabi v treh do štirih dneh.
Ali lahko sendvič s piščančjim filejem zamrzneš?
Najbolje je zamrzniti samo pečen file, brez kruha, solate in omake. Ohlajenega tesno zavij; po odtajanju ga dobro pogrej in šele nato sestavi svež sendvič.
S čim lahko nadomestiš piščančji file v sendviču?
Za brezmesno različico uporabi pečen tofu ali hrustljav paniran jajčevec; če želiš ostati pri perutnini, ga lahko zamenja puranji file. Rezine naj bodo dovolj čvrste, da jih lahko primeš brez razpadanja.
Kako se sendvič s piščančjim filejem razlikuje od hrustljavega piščančjega sendviča?
Piščančji file je lahko pečen na ponvi ali žaru, hrustljavi sendvič pa običajno vsebuje paniran in ocvrt file. Pri primerjavi na 100 g ima hrustljav piščančji sendvič 276 kcal, ta sendvič pa 226 kcal.
Vir: FNDDS (USDA) 27540152 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
