Veste, kaj je na vašem krožniku

Hrustljav sendvič s piščancem

Kalorije in hranilne vrednosti

hitra hrana, file, z zeleno solato in majonezo

276

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine11 g

OH26 g

Maščobe14 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 276 kcal —
Beljakovine 11 g 22%
Ogljikovi hidrati 26 g 9%
Maščobe 14 g 17%
Nasičene maščobe 2,5 g 12%
Vlaknine 1,4 g 5%
Sladkorji 3,4 g —
Natrij 617 mg 27%
Holesterol 29 mg 10%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 5 µg 1%
Vitamin C 0,3 mg 0%
Vitamin D 0,2 µg 1%
Vitamin E 0,69 mg 5%
Vitamin K 4,6 µg 4%
Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
Niacin (B3) 5,1 mg 32%
Pantotenska kislina (B5) 0,8 mg 16%
Vitamin B6 0,13 mg 7%
Folati (B9) 29 µg 7%
Vitamin B12 0,33 µg 14%
Holin 31,2 mg 6%

Minerali

Kalcij 72 mg 6%
Železo 1,7 mg 10%
Magnezij 20 mg 5%
Fosfor 144 mg 12%
Kalij 179 mg 4%
Cink 0,62 mg 6%
Baker 0,08 mg 9%
Mangan 0,35 mg 15%
Selen 19,3 µg 35%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	276	11 g	26 g	14 g
1 porcija	152 g	420	17 g	40 g	21 g
2 porciji	304 g	839	33 g	79 g	41 g
½ porcije	76 g	210	8,3 g	20 g	10 g
3 porcije	456 g	1259	50 g	119 g	62 g
4 porcije	608 g	1678	67 g	158 g	83 g
50 g	50 g	138	5,5 g	13 g	6,8 g
150 g	150 g	414	16 g	39 g	20 g
200 g	200 g	552	22 g	52 g	27 g
250 g	250 g	690	27 g	65 g	34 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Hrustljav sendvič s piščancem

Kako doma pripraviš hrustljav sendvič s piščancem?

Piščančji file potolci na enakomerno debelo, ga povaljaj v začinjeni moki, pomoči v jajce in še enkrat v moko ali drobtine. Cvri ga v olju pri približno 175 °C, dokler skorjica ne porjavi in sredica doseže 75 °C; postrezi ga v mehki bombetki z zeljem in omako.

Kako pogreješ hrustljav sendvič s piščancem, da kruh ne postane moker?

Sendvič razstavi: file pogrej v pečici ali cvrtniku na vroč zrak pri 180 °C približno 5–8 minut, bombetko pa pogrej ločeno zadnji dve minuti. Omako in solato dodaj šele po pogrevanju.

Kako dolgo lahko hrustljav sendvič s piščancem hraniš v hladilniku?

Če je bil hitro ohlajen in shranjen v zaprti posodi, ga pojej v 3–4 dneh. Za najbolj hrustljav rezultat shrani file ločeno od bombetke, solate in omake.

Kaj se dobro poda k hrustljavemu sendviču s piščancem?

Odlično se ujame s tanko narezanim zeljem, kislimi kumaricami in majonezno ali gorčično omako; za svežino dodaj paradižnik ali solato. Pogosta različica je pikantni piščančji sendvič z ostro omako.

Kako se hrustljav sendvič s piščancem razlikuje od sendviča s piščancem na žaru?

Hrustljavi sendvič ima paniran in ocvrt file, sendvič s piščancem na žaru pa nepaniran file. Na 100 g ima različica z žara 182 kcal in 17,3 g beljakovin, hrustljava pa 276 kcal in 11 g beljakovin.

Kako izbrati dober hrustljav sendvič s piščancem?

Izberi takšnega, pri katerem je file sveže ocvrt in skorjica suha ter čvrsta, ne razmočena. Solata naj bo hrustljava, bombetka mehka, omaka pa ne sme prekriti okusa piščanca.

Koliko tehta običajen hrustljav sendvič s piščancem?

Običajen sendvič tehta približno 152 g. Če primerjaš porcije, upoštevaj tudi omake in dodatke, saj se lahko precej razlikujejo.

Ali lahko hrustljav sendvič s piščancem zamrzneš?

Zamrzneš lahko sam ocvrt file, najbolje brez bombetke, solate in omake; ovij ga nepredušno in ga porabi v približno treh mesecih. Odtajaj ga v hladilniku, nato pa ga pogrej v pečici pri 180 °C, da se skorjica znova zapeče.

Vir: USDA FoodData Central 170318 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin