Veste, kaj je na vašem krožniku

Hrustljavi piščančji sendvič WENDY'S

Kalorije in hranilne vrednosti

wend'ys

278

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine12 g

OH26 g

Maščobe14 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 278 kcal —
Beljakovine 12 g 23%
Ogljikovi hidrati 26 g 10%
Maščobe 14 g 18%
Nasičene maščobe 2,6 g 13%
Sladkorji 3,1 g —
Natrij 566 mg 25%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Minerali

Kalcij 37 mg 3%
Železo 1,5 mg 8%
Magnezij 20 mg 5%
Fosfor 182 mg 15%
Kalij 185 mg 4%
Cink 0,59 mg 5%
Baker 0,07 mg 8%
Mangan 0,26 mg 11%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	278	12 g	26 g	14 g
1 porcija	126 g	350	15 g	33 g	18 g
2 porciji	252 g	701	30 g	66 g	35 g
½ porcije	63 g	175	7,4 g	17 g	8,8 g
3 porcije	378 g	1051	44 g	100 g	53 g
4 porcije	504 g	1401	59 g	133 g	70 g
50 g	50 g	139	5,9 g	13 g	7 g
150 g	150 g	417	18 g	40 g	21 g
200 g	200 g	556	23 g	53 g	28 g
250 g	250 g	695	29 g	66 g	35 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Hrustljavi piščančji sendvič WENDY'S

Kako doma pripraviš hrustljav piščančji sendvič?

Piščančji file potolci na enakomerno debelino, povaljaj v moki, jajcu in drobtinah ter ga ocvri v plitvi plasti vročega olja, dokler sredica ne doseže 75 °C. Za hrustljavo skorjico ga pred sestavljanjem odloži na rešetko, ne na papirnato brisačo.

Kako pogreješ hrustljavi piščančji sendvič, da kruh ne postane razmočen?

Sendvič razstavi: piščanca pogrej v pečici pri 180 °C približno 8–10 minut, žemljico pa pogrej posebej zadnji 2 minuti. Solato in omako dodaj šele po pogrevanju.

Kako dolgo lahko hrustljavi piščančji sendvič hraniš v hladilniku?

Ostanke čim prej, najpozneje v dveh urah, shrani v zaprti posodi v hladilniku in jih pojej v treh do štirih dneh. Solata in omaka lahko zmehčata panado, zato ju pred shranjevanjem odstrani, če želiš ohraniti hrustljavost.

Kaj se dobro poda k hrustljavemu piščančjemu sendviču?

Dobro se ujame s tanko narezano solato, paradižnikom, kislimi kumaricami in omako na osnovi majoneze ali gorčice. Ob strani ga pogosto postrežejo s krompirčkom ali zeljno solato.

S čim lahko nadomestiš piščanca v hrustljavem sendviču?

Za podobno hrustljavo teksturo uporabi paniran zrezek iz cvetače ali čvrst tofu: rezine obloži z moko, jajcem oziroma rastlinskim nadomestkom jajca ter drobtinami in jih zlato ocvri ali speci. Dodaj enake priloge kot pri piščančji različici.

Kakšna je razlika med hrustljavim in piščančjim sendvičem na žaru?

Pri hrustljavi različici je piščanec paniran in ocvrt, zato je skorjica čvrsta, sredica pa sočna. Piščančji sendvič na žaru nima panade in ima bolj izrazit okus po pečenem mesu.

Zakaj panada na piščancu v sendviču hitro postane mehka?

Vlaga iz omake, solate in vročega mesa se prenese na panado, zlasti če sendvič nekaj časa stoji zavit. Za bolj hrustljav grižljaj omako namaži na kruh tik pred jedjo, solato pa položi med piščanca in kruh.

Vir: USDA FoodData Central 170770 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin