Veste, kaj je na vašem krožniku
Dvojni hamburger
Kalorije in hranilne vrednosti
hitra prehrana, sendviči in burgerji, običajen, dvojna pleskavica, brez dodatkov
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 295 kcal —
- Beljakovine 17 g 34%
- Ogljikovi hidrati 23 g 8%
- Maščobe 14 g 18%
- Nasičene maščobe 5,1 g 25%
- Vlaknine 0,9 g 3%
- Sladkorji 4,2 g —
- Natrij 414 mg 18%
- Holesterol 47 mg 16%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,07 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 5,4 mg 34%
- Pantotenska kislina (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folati (B9) 56 µg 14%
- Vitamin B12 1,4 µg 60%
Minerali
- Kalcij 102 mg 8%
- Železo 2,9 mg 16%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 136 mg 11%
- Kalij 226 mg 5%
- Cink 2,9 mg 26%
- Baker 0,09 mg 10%
- Mangan 0,22 mg 9%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 17 g | 23 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 8,5 g | 12 g | 7,2 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 26 g | 35 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 34 g | 46 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 43 g | 58 g | 36 g |
Podobna živila
- Velik dvojni hamburgerdvojno, velika pleskavica, z začimbami, zelenjavo in majonezo252 kcal / 100 g
- Dvojni cheeseburgerburger king282 kcal / 100 g
- Hamburgerhitra hrana, sendviči in burgerji, navaden, enojna pleskavica, navaden297 kcal / 100 g
- Navadni hamburgernavadna pleskavica, navadno297 kcal / 100 g
- Dvojni cheeseburger s posebno omarohitra hrana, sendviči in burgerji, običajni, dvojna pleskavica, z začimbami in posebno omaro261 kcal / 100 g
- Double hamburger from fast food 2 medium patties290 kcal / 100 g
- Double hamburger from fast food 2 small patties288 kcal / 100 g
- Običajen enojni hamburgerobičajna mesna polpeta, z dodatki263 kcal / 100 g
- Trojni hamburgerhitra hrana, sendviči in burgerji, velik, trojna pleskavica, z začimbami267 kcal / 100 g
- Cheeseburgerhitra hrana, sendviči in burgerji, navadno, ena pleskavica, navadno308 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Dvojni hamburger
Kako spečeš dvojni hamburger doma, da ne ostane surov v sredini?
Mleto govedino oblikuj v dve tanki polpeti, široki malo bolj od bombetke. Peci ju na dobro segreti ponvi približno 3–4 minute na vsaki strani; sredica naj doseže 71 °C.
Kako sestaviš dvojni hamburger, da se ne razmoči?
Bombetko prereži in po želji na hitro popeči. Na spodnji del najprej daj omako in solato, nato polpeto, drugo polpeto ter čebulo in kisle kumarice; paradižnik položi med polpeti ali ga izpusti, če bo hamburger stal dlje.
Kako dolgo lahko dvojni hamburger hraniš v hladilniku?
Ostanke pospravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, najbolje ločeno od bombetke, v zaprti posodi. Pojej jih v treh do štirih dneh; pogrej polpeti, da sta vroči tudi v sredini.
S čim se dvojni hamburger najpogosteje postreže?
Klasična priloga je krompirček, zraven pa se podajo solata iz zelja, kisle kumarice ali koruzni storž. Če želiš lažji obrok, dodaj zeleno solato namesto krompirčka.
Kakšna je razlika med dvojnim hamburgerjem in dvojnim cheeseburgerjem?
Dvojni cheeseburger ima poleg dveh polpet še sir. Na 100 g ima 308 kcal in 621 mg natrija, dvojni hamburger pa 295 kcal in 414 mg natrija.
Ali lahko v dvojnem hamburgerju goveje polpete zamenjaš s piščančjimi?
Lahko; uporabi dve tanki polpeti iz mletega piščanca, vendar ju peci do 75 °C v sredini. Za sočnost ju ne stiskaj z lopatico, saj tako iztisneš sokove.
Kako velik je običajen dvojni hamburger?
Velikost ni enotna: sestavljen je iz dveh polpet, bombetke in dodatkov. Za domačo različico sta priročni polpeti iz približno 80–100 g mletega mesa vsaka.
Kateri dodatki se dobro podajo k dvojnemu hamburgerju?
Gorčica, kečap, čebula in kisle kumarice ustvarijo klasičen okus; za ostrejšo različico dodaj jalapeño ali pikantno omako. Sir, solata in paradižnik ga naredijo bolj nasitnega in sočnejšega.
Vir: Canadian Nutrient File 4637 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
