Veste, kaj je na vašem krožniku

Keks s sirom, slanino in jajcem

Kalorije in hranilne vrednosti

hitra hrana

301

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine12 g

OH24 g

Maščobe17 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 301 kcal —
Beljakovine 12 g 24%
Ogljikovi hidrati 24 g 9%
Maščobe 17 g 22%
Nasičene maščobe 5,9 g 29%
Vlaknine 0,2 g 1%
Sladkorji 1,7 g —
Natrij 816 mg 35%
Holesterol 166 mg 55%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 77 µg 9%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0,5 µg 3%
Vitamin E 1 mg 7%
Vitamin K 4,2 µg 4%
Tiamin (B1) 0,27 mg 22%
Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
Niacin (B3) 2,4 mg 15%
Pantotenska kislina (B5) 0,77 mg 15%
Vitamin B6 0,11 mg 7%
Folati (B9) 48 µg 12%
Vitamin B12 0,86 µg 36%
Holin 127 mg 23%

Minerali

Kalcij 103 mg 8%
Železo 1,6 mg 9%
Magnezij 15 mg 4%
Fosfor 363 mg 29%
Kalij 131 mg 3%
Cink 1,1 mg 10%
Baker 0,27 mg 30%
Mangan 0,14 mg 6%
Selen 23,3 µg 42%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	301	12 g	24 g	18 g
1 porcija	145 g	436	17 g	35 g	25 g
2 porciji	290 g	873	35 g	70 g	51 g
½ porcije	72,5 g	218	8,7 g	18 g	13 g
3 porcije	435 g	1309	52 g	105 g	76 g
4 porcije	580 g	1746	70 g	141 g	101 g
50 g	50 g	151	6 g	12 g	8,7 g
150 g	150 g	452	18 g	36 g	26 g
200 g	200 g	602	24 g	49 g	35 g
250 g	250 g	753	30 g	61 g	44 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Keks s sirom, slanino in jajcem

Kaj je keks s sirom, slanino in jajcem?

Gre za ameriški zajtrkovalni sendvič: mehak, rahlo drobljiv slan keks, prerezan in napolnjen s pečeno slanino, jajcem in sirom. Ne gre za sladek hrustljav keks, kakršnega običajno pomakamo v čaj.

Kako ga pogrejem, da keks ne postane razmočen?

Pečico segrej na 170 °C in sendvič, zavit v folijo, pogrevaj približno 10–15 minut. Za bolj hrustljavo površino folijo zadnji dve minuti odstrani; v mikrovalovni pečici ga pogrevaj v kratkih intervalih, vendar bo keks mehkejši.

Kako ga pripraviš doma?

Keks prereži, na spodnjo polovico položi pečeno jajce, hrustljavo slanino in rezino čedarja, nato ga zapri. Sestavljen sendvič za minuto ali dve segrej v ponvi s pokrovko, da se sir stopi; keks lahko pripraviš iz testa z moko, maslom, pecilnim praškom in pinjencem.

Kako dolgo lahko ostanek hraniš v hladilniku?

Ohlajenega zavij ali shrani v zaprto posodo in ga pojej v treh do štirih dneh. Zaradi jajca in slanine ga po obroku ne puščaj na sobni temperaturi več kot dve uri.

Kaj se poda h keksu s sirom, slanino in jajcem?

Za lažji zajtrk ga postrezi s svežim sadjem ali paradižnikom; za obilnejši obrok se poda h krompirju za zajtrk. Okus lepo dopolnijo tudi malo gorčice, pekoča omaka ali vložena zelenjava.

Kako se razlikuje od angleškega muffina s slanino, jajcem in sirom?

Angleški muffin je praviloma manj masten: vsebuje 9,66 g maščob na 100 g, ta keks pa 17 g. Muffin je bolj kruhast in rahlo žvečljiv, keks pa drobljivejši in maslen.

Ali lahko keks s sirom, slanino in jajcem zamrzneš?

Da. Ohlajenega tesno zavij, zamrzni in ga za najboljšo teksturo porabi v približno enem mesecu; čez noč ga odtajaj v hladilniku, nato pogrej v pečici pri 170 °C, dokler ni vroč tudi v sredini.

Vir: USDA FoodData Central 172029 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin