Veste, kaj je na vašem krožniku

Šolsko kosilo piščančji polpet s polnozrnato skorjo

Kalorije in hranilne vrednosti

246
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine18 g
OH10 g
Maščobe14 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 246 kcal —
  • Beljakovine 18 g 35%
  • Ogljikovi hidrati 10 g 4%
  • Maščobe 14 g 18%
  • Nasičene maščobe 2,6 g 13%
  • Vlaknine 2,3 g 8%
  • Sladkorji 0,6 g —
  • Natrij 467 mg 20%
  • Holesterol 36 mg 12%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0,3 µg 2%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Vitamin K 4,9 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
  • Niacin (B3) 5,1 mg 32%
  • Vitamin B6 0,2 mg 11%
  • Folati (B9) 9 µg 2%
  • Vitamin B12 0,31 µg 13%
  • Holin 35,9 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 34 mg 3%
  • Železo 3,8 mg 21%
  • Magnezij 26 mg 6%
  • Fosfor 221 mg 18%
  • Kalij 278 mg 6%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Baker 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,28 mg 12%
  • Selen 24,9 µg 45%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g24618 g10 g14 g
1 porcija86 g21215 g8,8 g12 g
2 porciji172 g42330 g18 g24 g
½ porcije43 g1067,6 g4,4 g6 g
3 porcije258 g63546 g26 g36 g
4 porcije344 g84661 g35 g48 g
50 g50 g1238,8 g5,1 g7 g
150 g150 g36927 g15 g21 g
200 g200 g49235 g20 g28 g
250 g250 g61544 g26 g35 g

Vprašanja o živilu Šolsko kosilo piščančji polpet s polnozrnato skorjo

Kako pogreješ že pečen piščančji polpet s polnozrnato skorjo, da ostane hrustljav?

V pečici ga pri 180 °C pogrevaj približno 8–12 minut, na polovici časa ga obrni. Mikrovalovna pečica ga pogreje hitreje, vendar skorja navadno postane mehka.

Kako dolgo lahko piščančji polpet hraniš v hladilniku?

Ostanke po obroku čim prej ohladi in jih v zaprti posodi shrani v hladilniku; porabi jih v dveh do treh dneh. Pogrej samo toliko, kolikor boš pojedel.

S čim postrežeš piščančji polpet s polnozrnato skorjo?

Dobro se poda h krompirjevemu pireju ali pečenemu krompirju, grahu, korenju in solati. V žemlji ga lahko dopolniš z listom solate, paradižnikom in jogurtovo omako.

Kaj pomeni, da ima piščančji polpet polnozrnato skorjo?

Drobtine oziroma zunanji panirni sloj vsebujejo polnozrnato žito, pogosto pšenico. To ne pomeni nujno, da je tudi sam piščančji nadev polnozrnat.

Ali lahko piščančji polpet vzameš s seboj za malico?

Lahko, če ga po pripravi hitro ohladiš in med prenašanjem ohraniš hladnega, na primer v hladilni torbi z vložkom. Ne puščaj ga več ur na toplem.

Kolikšen je običajen piščančji polpet pri šolskem kosilu?

Običajna porcija je en polpet, težak približno 86 g. Zelenjavna priloga ali solata ob njem obrok dopolni brez potrebe po dodatnem polpetu.

Vir: USDA FoodData Central 170794 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin