Veste, kaj je na vašem krožniku

Sendvič z roastbeefom

Kalorije in hranilne vrednosti

arby's, klasični

242
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine15 g
OH21 g
Maščobe10 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 242 kcal —
  • Beljakovine 15 g 30%
  • Ogljikovi hidrati 21 g 8%
  • Maščobe 10 g 13%
  • Nasičene maščobe 3,4 g 17%
  • Vlaknine 1,3 g 5%
  • Sladkorji 3,8 g —
  • Natrij 653 mg 28%
  • Holesterol 30 mg 10%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3) 4,3 mg 27%
  • Vitamin B6 0,22 mg 13%
  • Folati (B9) 51 µg 13%
  • Vitamin B12 0,96 µg 40%
  • Holin 40,1 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 55 mg 4%
  • Železo 2,6 mg 15%
  • Magnezij 23 mg 5%
  • Fosfor 200 mg 16%
  • Kalij 224 mg 5%
  • Cink 2,3 mg 21%
  • Baker 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,23 mg 10%
  • Selen 18,2 µg 33%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g24215 g21 g10 g
1 porcija149 g36123 g31 g15 g
2 porciji298 g72145 g62 g31 g
½ porcije74,5 g18011 g16 g7,7 g
3 porcije447 g108268 g94 g46 g
4 porcije596 g144290 g125 g61 g
50 g50 g1217,6 g11 g5,2 g
150 g150 g36323 g31 g16 g
200 g200 g48430 g42 g21 g
250 g250 g60538 g52 g26 g

Vprašanja o živilu Sendvič z roastbeefom

Kako pripraviš sendvič z roastbeefom, da kruh ne postane moker?

Rezine roastbeefa najprej popivnaj, omako pa namaži na kruh tik pred jedjo. Med kruh in meso lahko položiš liste solate, ki pomagajo ohraniti kruh čvrst.

Kateri kruh in omaka se podata k sendviču z roastbeefom?

Dobro se obnesejo mehka štručka, ciabatta ali rženi kruh. Roastbeef pogosto postrežejo s hrenovo omako ali gorčico; dodaj lahko še rukolo, vloženo čebulo ali rezine kisle kumarice.

Kako dolgo lahko hraniš sendvič z roastbeefom?

Zavit sendvič shrani v hladilnik in ga pojej v enem dnevu; ne puščaj ga na sobni temperaturi več kot dve uri. Če ga pripravljaš za na pot, ga do odhoda ohrani hladnega.

Kako pogreješ sendvič z roastbeefom, ne da bi se meso izsušilo?

Za topel sendvič pogrej kruh posebej, roastbeef pa dodaj šele na koncu, da se le ogreje. Če pogrevaš že sestavljen sendvič, ga zavij v folijo in peci približno 8–10 minut pri 160 °C.

Kaj lahko uporabiš namesto roastbeefa v sendviču?

Za podoben mesnat nadev uporabi tanko narezano pečeno govedino, pastrami ali pečenega purana. Za brezmesno različico ga zamenjaj z rezinami pečene gobe portobello in dodaj hrenovo omako.

Kakšna je razlika med sendvičem z roastbeefom in sendvičem z govejo pečenko?

Izraza se pogosto uporabljata za isti sendvič: tanke rezine pečene govedine v kruhu z dodatki. V opisu roastbeef navadno pomeni pečeno govedino, postreženo hladno ali rahlo ogreto, ne pa nujno drugačne jedi.

Koliko sendviča z roastbeefom je običajna porcija?

Običajen sendvič tehta približno 149 g. Kot samostojen obrok ga lahko dopolniš s solato ali kosom sadja.

Ali lahko v sendviču z roastbeefom uporabiš surovo govedino?

Ne: roastbeef je pečena govedina, zato uporabi meso, ki je bilo varno toplotno obdelano, nato pa ga ohladi in nareži na tanke rezine. Surova govedina ni običajen nadev za ta sendvič.

Vir: USDA FoodData Central 170791 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin