Veste, kaj je na vašem krožniku

Fižolov burrito

Kalorije in hranilne vrednosti

taco bell

209
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine7,4 g
OH27 g
Maščobe6,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 209 kcal —
  • Beljakovine 7,4 g 15%
  • Ogljikovi hidrati 27 g 10%
  • Maščobe 6,1 g 8%
  • Nasičene maščobe 2,3 g 12%
  • Vlaknine 4,2 g 15%
  • Sladkorji 1,7 g —
  • Natrij 563 mg 24%
  • Holesterol 5 mg 2%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Vitamin E 0,5 mg 3%
  • Vitamin K 4,2 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,17 mg 3%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 50 µg 13%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%

Minerali

  • Kalcij 124 mg 10%
  • Železo 2,4 mg 13%
  • Magnezij 34 mg 8%
  • Fosfor 163 mg 13%
  • Kalij 261 mg 6%
  • Cink 0,86 mg 8%
  • Baker 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,46 mg 20%
  • Selen 10,4 µg 19%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2097,4 g27 g6,1 g
1 porcija185 g38714 g50 g11 g
2 porciji370 g77327 g100 g22 g
½ porcije92,5 g1936,8 g25 g5,6 g
3 porcije555 g116041 g150 g34 g
4 porcije740 g154754 g200 g45 g
50 g50 g1053,7 g14 g3 g
150 g150 g31411 g41 g9,1 g
200 g200 g41815 g54 g12 g
250 g250 g52318 g68 g15 g

Vprašanja o živilu Fižolov burrito

Kako pogreješ fižolov burrito, da tortilja ne postane gumijasta?

V mikrovalovni pečici ga zavij v rahlo vlažno papirnato brisačo in segrevaj v kratkih intervalih, dokler sredica ni vroča. Za bolj hrustljavo tortiljo ga nato na hitro popeči v suhi ponvi.

Kako pripraviš fižolov burrito doma, da nadev ne steče ven?

Tortiljo najprej pogrej, da se lažje zvija. Na sredino daj zgoščen fižolov nadev, riž in le malo omake; spodnji rob prepogni čez nadev, zapogni stranici in tesno zvij.

Kako dolgo lahko fižolov burrito hraniš v hladilniku?

Ostanke spravi v hladilnik najpozneje v dveh urah, zavite ali v zaprti posodi. Pojej jih v treh do štirih dneh in jih pred jedjo pogrej, da je nadev vroč tudi v sredini.

Ali lahko fižolov burrito zamrzneš?

Lahko: tesno ga zavij, da se ne izsuši, in zamrzni. Odtajaj ga čez noč v hladilniku, nato ga pogrej v pečici ali ponvi; svežo solato in kislo smetano dodaj šele po segrevanju.

Kaj se dobro poda k fižolovemu burritu?

Dobro se ujame s salso, guacamolejem in kislo smetano, zraven pa lahko postrežeš koruzno solato ali riž. Za bolj svež nadev dodaj solato, paradižnik ali koriander tik pred zvijanjem.

Kakšna je razlika med fižolovim burritom in burritom s fižolom in sirom?

Burrito s fižolom in sirom vsebuje tudi sir, ki se pri pogrevanju stopi in nadev naredi bolj kremast. Po podatkih na 100 g imata oba enako energije in beljakovin, različica s sirom pa vsebuje 50 µg folata, fižolov burrito pa 50 µg.

Ali je fižolov burrito mehiška jed?

Burrito je jed iz tortilje, zvite okoli nadeva, najbolj povezana z mehiško kuhinjo in kuhinjo mehiško-ameriškega obmejnega prostora. Fižol je pogost nadev, vendar se sestava burrita močno razlikuje.

Vir: USDA FoodData Central 170734 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin