Veste, kaj je na vašem krožniku

Sesekljana šunka, v pločevinki

Kalorije in hranilne vrednosti

v pločevinki

239

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine16 g

OH0,3 g

Maščobe19 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 239 kcal —
Beljakovine 16 g 32%
Ogljikovi hidrati 0,3 g 0%
Maščobe 19 g 24%
Nasičene maščobe 6,3 g 31%
Vlaknine 0 g 0%
Sladkorji 0 g —
Natrij 1280 mg 56%
Holesterol 49 mg 16%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 2 mg 2%
Vitamin D 0,6 µg 3%
Vitamin E 0,25 mg 2%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
Niacin (B3) 3,2 mg 20%
Pantotenska kislina (B5) 0,28 mg 6%
Vitamin B6 0,32 mg 19%
Folati (B9) 1 µg 0%
Vitamin B12 0,7 µg 29%
Holin 64,4 mg 12%

Minerali

Kalcij 7 mg 1%
Železo 0,95 mg 5%
Magnezij 13 mg 3%
Fosfor 139 mg 11%
Kalij 284 mg 6%
Cink 1,8 mg 17%
Baker 0,05 mg 6%
Mangan 0,03 mg 1%
Selen 18,6 µg 34%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	239	16 g	0,3 g	19 g
1 porcija	28,4 g	68	4,6 g	0,1 g	5,3 g
2 porciji	56,7 g	136	9,1 g	0,1 g	11 g
½ porcije	14,2 g	34	2,3 g	0 g	2,7 g
3 porcije	85,1 g	203	14 g	0,2 g	16 g
4 porcije	113,4 g	271	18 g	0,3 g	21 g
50 g	50 g	120	8 g	0,1 g	9,4 g
150 g	150 g	359	24 g	0,4 g	28 g
200 g	200 g	478	32 g	0,5 g	38 g
250 g	250 g	598	40 g	0,7 g	47 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Sesekljana šunka, v pločevinki

Ali moraš sesekljano šunko iz pločevinke pred jedjo skuhati?

Ne, praviloma je že toplotno obdelana in jo lahko ješ hladno. Če jo segrevaš, jo dobro pregrej; odprto pločevinko pa najprej preloži v posodo.

Kako popečeš sesekljano šunko, da dobi hrustljavo skorjico?

Nareži jo na rezine, jih položi v segreto ponev brez dodatne maščobe in peci približno 2–3 minute na vsaki strani. Rezine obrni, ko se zlahka odlepijo in robovi porjavijo.

Kako sesekljano šunko najlažje spraviš iz pločevinke?

Odpri oba konca pločevinke, nato z enim pokrovčkom nežno potisni šunko skozi drugi konec. Če se zatakne, pločevinko za kratek čas postavi v toplo vodo in jo nato znova poskusi potisniti.

Kako dolgo lahko hraniš odprto sesekljano šunko?

Preloži jo v pokrito posodo in jo shrani v hladilniku; porabi jo v treh do štirih dneh. Ne puščaj je v odprti pločevinki, saj se lahko navzame kovinskega priokusa.

V katerih jedeh se sesekljana šunka dobro obnese?

Nareži jo v umešana jajca, krompirjevo solato ali testenine, lahko pa jo popečeš za sendvič. Ker je precej slana, jed najprej poskusi, preden dodaš sol.

Ali lahko sesekljano šunko zamenjaš s šunko v konzervi?

Lahko, vendar šunka v konzervi vsebuje več beljakovin: 20,5 g na 100 g, sesekljana šunka pa 16 g. Šunka v konzervi ima tudi manj maščobe, 15,2 g proti 19 g na 100 g.

Je sesekljana šunka v pločevinki slana?

Da, vsebuje veliko natrija: 1280 mg na 100 g. V sendviču jo kombiniraj z neslanimi sestavinami, denimo s solato ali svežo kumaro.

Koliko sesekljane šunke je običajna porcija?

Za sendvič sta običajni dve tanki rezini, skupaj približno 42 g. To je približno 100 kcal.

Vir: USDA FoodData Central 171626 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin