Veste, kaj je na vašem krožniku
Sekana svinjina
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Beljakovine 14 g 28%
- Ogljikovi hidrati 3 g 1%
- Maščobe 27 g 35%
- Nasičene maščobe 9,4 g 47%
- Vlaknine 0 g 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 14 g | 3 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | – | 7 g | 1,5 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | – | 21 g | 4,5 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | – | 28 g | 6 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | – | 35 g | 7,5 g | 68 g |
Podobna živila
- Sesekljana šunka v pločevinkiv pločevinki239 kcal / 100 g
- Svinjski narezek308 kcal / 100 g
- Svinjska mesna konzervav konzervi334 kcal / 100 g
- Sesekljana šunka ni v pločevinkini v pločevinki221 kcal / 100 g
- Svinjska šunkakuhana, soljena, konzervirana184 kcal / 100 g
- Svinjetina in šunkav pločevinki315 kcal / 100 g
- Mleta šunka263 kcal / 100 g
- Svinjski kotletpripravljen167 kcal / 100 g
- Soljena svinjinakonzervirano143 kcal / 100 g
- Svinjetina in piščanecv pločevinki196 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sekana svinjina
Kako pripraviš sekano svinjino, da dobi hrustljavo skorjico?
Nareži jo na rezine ali kocke in jih peci v vroči ponvi brez dodatne maščobe približno 3–4 minute na vsaki strani. Obrni jih, ko se spodnja stran zapeče.
S čim se sekana svinjina dobro poda?
Dodaj jo v umešana jajca, fižolovo enolončnico ali krompirjevo ponev; ker je že slana in mastna, jed najprej poskusi, preden dodaš sol. Dobro se obnese tudi v sendviču z gorčico in kislimi kumaricami.
Kako shraniš odprto sekano svinjino?
Preostanek prestavi iz odprte pločevinke v pokrito posodo in ga takoj postavi v hladilnik. Porabi ga v 3–4 dneh; za daljše shranjevanje ga lahko zamrzneš v posameznih porcijah.
Ali lahko sekano svinjino zamrzneš?
Da. Razdeli jo na porcije, nepredušno zapakiraj in zamrzni; za najboljšo teksturo jo porabi v 2–3 mesecih, nato pa odtajaj v hladilniku.
Kaj lahko uporabiš namesto sekane svinjine?
V sendviču jo lahko nadomestiš s svinjsko šunko, v topli jedi pa s sesekljano šunko ali kuhano svinjino, narezano na koščke. Šunka je običajno manj mastna: vsebuje 10,7 g maščobe na 100 g, sekana svinjina pa 27 g.
Koliko beljakovin ima sekana svinjina?
V 100 g je 14 g beljakovin. To je podatek za sam izdelek, zato ga pri porciji preračunaj glede na količino, ki jo poješ.
Kakšna je razlika med sekano svinjino in svinjskim narezkom?
Po navedeni sestavi sta si zelo podobna: oba vsebujeta 27 g maščobe na 100 g, svinjski narezek pa 3 g ogljikovih hidratov. Imeni sami ne povesta zanesljivo, ali sta izdelka enako začinjena ali pripravljena.
Vir: BEDCA (Spain) 1659 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
