Veste, kaj je na vašem krožniku
Robida
Kalorije in hranilne vrednosti
surova
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 43 kcal —
- Beljakovine 1,4 g 3%
- Ogljikovi hidrati 4,3 g 2%
- Maščobe 0,5 g 1%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 5,3 g 19%
- Sladkorji 4,9 g —
- Natrij 1 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 21 mg 23%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 19,8 µg 17%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,65 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Biotin (B7) 0,4 µg 1%
- Folati (B9) 25 µg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 8,5 mg 2%
Minerali
- Kalcij 29 mg 2%
- Železo 0,62 mg 3%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalij 162 mg 3%
- Cink 0,53 mg 5%
- Baker 0,17 mg 18%
- Mangan 0,65 mg 28%
- Selen 0,4 µg 1%
- Jod 1 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,4 g | 4,3 g | 0,5 g |
| 1 porcija | 144 g | 62 | 2 g | 6,2 g | 0,7 g |
| 2 porciji | 288 g | 124 | 4 g | 12 g | 1,4 g |
| ½ porcije | 72 g | 31 | 1 g | 3,1 g | 0,4 g |
| 3 porcije | 432 g | 186 | 6 g | 19 g | 2,1 g |
| 4 porcije | 576 g | 248 | 8 g | 25 g | 2,8 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,7 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,1 g | 6,5 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 86 | 2,8 g | 8,6 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 108 | 3,5 g | 11 g | 1,2 g |
Podobna živila
- Robidnicasurovo41 kcal / 100 g
- Gozdna robidnicasurovo52 kcal / 100 g
- Črna malinasurovo
- Mulginesurovo43 kcal / 100 g
- Malinesurove52 kcal / 100 g
- Borovnicasurova57 kcal / 100 g
- Divje robidesurovo, domorodci Aljaske52 kcal / 100 g
- Malinasurovo32 kcal / 100 g
- Borovnicesurove51 kcal / 100 g
- Brusnicesurove46 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Robida
Kako izbereš zrele robide?
Izberi čvrste, enakomerno temne plodove brez plesni in izcejanja. Zrele robide se zlahka ločijo od peclja; če so še rdeče in trde, so navadno kisle.
Ali robide pred jedjo opereš?
Da, vendar jih speri tik pred jedjo, saj vlaga pospeši kvarjenje. Nežno jih splakni pod hladno vodo in jih osuši na čisti kuhinjski krpi.
Kako dolgo lahko hraniš robide v hladilniku?
V plitvi posodi, neoprane in v eni plasti, jih hrani v hladilniku ter porabi v dnevu ali dveh. Plesnive ali zmečkane plodove sproti odstrani.
Ali lahko robide zamrzneš?
Da. Suhe robide razporedi v eni plasti na pladenj, jih zamrzni, nato pa prestavi v zaprto vrečko ali posodo; tako se ne sprimejo v kepo.
Kako uporabiš robide v pecivu?
Vmešaj jih v maso za mafine ali jih razporedi po vrhu krhkega testa za pito. Če uporabiš zamrznjene, jih ne odtajaj prej, da ne obarvajo vse mase.
S čim se robide dobro ujemajo?
Odlično se podajo k jogurtu, ovseni kaši in skuti, pa tudi k limoni, meti ter mehkim sirom. Iz njih lahko pripraviš sadno omako za palačinke ali sladoled.
Ali so robide hranljiv prigrizek?
Porcija približno 140 g vsebuje 7,4 g vlaknin in 29,4 mg vitamina C. Za priročen prigrizek jih dodaj jogurtu ali jih pojej same.
Kakšna je razlika med robidami in malinami?
Robide so navadno temne in čvrstejše, maline pa svetlejše ter se lažje razstavijo na posamezne drobne plodiče. Maline imajo na 100 g 6,5 g vlaknin, robide pa 5,3 g.
Vir: USDA FoodData Central 173946 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
