Veste, kaj je na vašem krožniku

Paradižnikova juha z rižem

Kalorije in hranilne vrednosti

v pločevinki, koncentrirano

93
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine1,6 g
OH16 g
Maščobe2,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 93 kcal —
  • Beljakovine 1,6 g 3%
  • Ogljikovi hidrati 16 g 6%
  • Maščobe 2,1 g 3%
  • Nasičene maščobe 0,4 g 2%
  • Vlaknine 1,3 g 5%
  • Sladkorji 5,9 g —
  • Natrij 635 mg 28%
  • Holesterol 1 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 11,5 mg 13%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,7 mg 12%
  • Vitamin K 3 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3) 0,82 mg 5%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,1 mg 2%
  • Vitamin B6 0,06 mg 4%
  • Folati (B9) 11 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Holin 15,6 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 18 mg 1%
  • Železo 0,62 mg 3%
  • Magnezij 4 mg 1%
  • Fosfor 26 mg 2%
  • Kalij 257 mg 5%
  • Cink 0,4 mg 4%
  • Baker 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g931,6 g16 g2,1 g
1 porcija129 g1202,1 g20 g2,7 g
2 porciji258 g2404,2 g41 g5,5 g
½ porcije64,5 g601,1 g10 g1,4 g
3 porcije387 g3606,3 g61 g8,2 g
4 porcije516 g4808,5 g81 g11 g
50 g50 g470,8 g7,9 g1,1 g
150 g150 g1402,5 g24 g3,2 g
200 g200 g1863,3 g32 g4,2 g
250 g250 g2334,1 g40 g5,3 g

Vprašanja o živilu Paradižnikova juha z rižem

Kako skuhaš paradižnikovo juho z rižem, da riž ni razkuhan?

Riž skuhaj v juhi, dokler ni mehak, običajno 15–20 minut, in juho medtem občasno premešaj, da se zrna ne primejo dna. Če jo boš jedel pozneje, skuhaj riž posebej in ga dodaj ob postrežbi.

Kateri riž je najboljši za paradižnikovo juho?

Uporabi dolgozrnati riž, če želiš, da zrna ostanejo ločena; okroglozrnati bo juho bolj zgostil. Riž pred kuhanjem na hitro splakni, če nočeš, da škrob juho naredi preveč motno in gosto.

Kako shranjuješ paradižnikovo juho z rižem?

Ohlajeno juho spravi v zaprto posodo v hladilnik in jo porabi v treh do štirih dneh. Pri pogrevanju dodaj malo vode ali jušne osnove, saj riž med shranjevanjem vpije tekočino; segrej jo, da se dobro pari.

S čim postrežeš paradižnikovo juho z rižem?

Dobro se poda h kosu hrustljavega kruha, naribanemu siru ali žlici kisle smetane. Za bolj nasiten obrok dodaj svežo baziliko in popečene kruhove kocke.

Ali lahko paradižnikovo juho z rižem zamrzneš?

Lahko, vendar riž po odmrzovanju pogosto postane mehak in kašast. Za boljšo teksturo zamrzni samo paradižnikovo osnovo, riž pa skuhaj in dodaj, ko juho pogrevaš.

Kako narediš paradižnikovo juho z rižem iz svežih paradižnikov?

Zrele paradižnike nareži in jih kuhaj z malo čebule, česna ter jušne osnove, dokler se ne zmehčajo, približno 20 minut. Juho zmiksaj, po želji precedi, nato dodaj riž in ga skuhaj do mehkega.

Kakšna je razlika med paradižnikovo juho z rižem in paradižnikovo juho?

Riž paradižnikovo juho zgosti in ji doda bolj nasiten dodatek; navadna paradižnikova juha je praviloma bolj gladka. Paradižnikova juha z rižem ima 93 kcal na 100 g, paradižnikova juha pa 66 kcal.

Ali lahko v paradižnikovi juhi z rižem riž nadomestiš s testeninami?

Da. Dodaj drobne testenine, na primer zvezdice ali polžke, in jih skuhaj v juhi po času, navedenem na embalaži; testenine vpijejo tekočino podobno kot riž, zato juho po potrebi razredči.

Vir: USDA FoodData Central 171557 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin