Veste, kaj je na vašem krožniku
Paradižnikova juha
Kalorije in hranilne vrednosti
Campbell's, zgoščena
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 71 kcal —
- Beljakovine 1,5 g 3%
- Ogljikovi hidrati 14 g 5%
- Maščobe 0,4 g 1%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,1 g 4%
- Sladkorji 8,2 g —
- Natrij 377 mg 16%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 4,8 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,86 mg 5%
Minerali
- Kalcij 13 mg 1%
- Železo 0,59 mg 3%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalij 562 mg 12%
- Cink 0,18 mg 2%
- Baker 0,05 mg 6%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 3 µg 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 71 | 1,5 g | 14 g | 0,4 g |
| 1 porcija | 124 g | 88 | 1,8 g | 18 g | 0,5 g |
| 2 porciji | 248 g | 176 | 3,6 g | 35 g | 1,1 g |
| ½ porcije | 62 g | 44 | 0,9 g | 8,8 g | 0,3 g |
| 3 porcije | 372 g | 264 | 5,4 g | 53 g | 1,6 g |
| 4 porcije | 496 g | 352 | 7,2 g | 70 g | 2,2 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,7 g | 7,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 107 | 2,2 g | 21 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 142 | 2,9 g | 28 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 178 | 3,7 g | 35 g | 1,1 g |
Podobna živila
- Paradižnikova juha bisqueiz pločevinke, zgoščeno96 kcal / 100 g
- Kremna paradižnikova juhakonzervirano51 kcal / 100 g
- Paradižnikova juha z rižemv pločevinki, koncentrirano93 kcal / 100 g
- Paradižnikova juha z govedino in rezanciiz pločevinke, zgoščeno112 kcal / 100 g
- Paradižnikova juha z rezancipripravljeno za zaužitje36 kcal / 100 g
- Grizova juhacampbell's, zgoščeno81 kcal / 100 g
- Paradižnikova kremna juhaiz konzerve36 kcal / 100 g
- Piščančja juha z rezanciCampbell's, zgoščena47 kcal / 100 g
- Paradižnikova zelenjavna juhadehidrirana, z dodano vodo22 kcal / 100 g
- Vegetarijanska zelenjavna juhav pločevinki, zgoščeno59 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Paradižnikova juha
Kako pripraviš paradižnikovo juho iz svežih paradižnikov?
Paradižnike nareži in jih z nasekljano čebulo ter malo olja peci pri 220 °C približno 25 minut, da se zmehčajo in ob robovih rahlo zapečejo. Zmiksaj jih z vročo jušno osnovo; za gladko juho jo po želji precedi.
Kako zgostiš preredko paradižnikovo juho?
Kuhaj jo brez pokrova, da odvečna tekočina izpari, ali vmešaj žlico paradižnikove mezge. Za bolj nasitno različico dodaj kuhan riž, drobne testenine ali košček kruha in juho na kratko zmiksaj.
Kako dolgo zdrži paradižnikova juha v hladilniku?
Ohladi jo in jo najpozneje v dveh urah shrani v zaprti posodi v hladilnik; porabi jo v treh do štirih dneh. Pogrej samo toliko juhe, kolikor je boš pojedel, in jo med mešanjem segrej do vretja.
Ali lahko paradižnikovo juho zamrzneš?
Lahko: ohlajeno juho razdeli v posodice, pri vrhu pusti nekaj prostora za širjenje in jo zamrzni. Po odtajanju jo dobro premešaj; juhe s smetano se lahko nekoliko ločijo, zato smetano raje dodaj šele po pogrevanju.
Kaj se poda k paradižnikovi juhi?
Klasična izbira je opečen kruh s sirom ali krutoni, zraven pa se dobro podajo bazilika, nariban sir in žlica kisle smetane. Za samostojen obrok jo postrezi s sirovim toastom ali s testeninami.
S čim lahko nadomestiš paradižnikovo juho v receptu?
V omakah jo lahko nadomestiš s pasiranimi paradižniki, ki jih začiniš in po potrebi razredčiš z jušno osnovo. Če jo recept uporablja kot tekočo osnovo, uporabi zelenjavno juho in dodaj paradižnikovo mezgo za okus.
Kakšna je razlika med paradižnikovo juho in kremno paradižnikovo juho?
Kremna različica navadno vsebuje smetano ali mleko, zato je bolj svilnata in manj izrazito kisla; navadno paradižnikovo juho lahko zmiksaš brez mlečnih dodatkov. Izraz bisque običajno pomeni bogatejšo, kremno juho.
Vir: USDA FoodData Central 174547 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
