Veste, kaj je na vašem krožniku
Grizova juha
Kalorije in hranilne vrednosti
campbell's, zgoščeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 81 kcal —
- Beljakovine 1,3 g 3%
- Ogljikovi hidrati 6 g 2%
- Maščobe 5,5 g 7%
- Nasičene maščobe 1 g 5%
- Vlaknine 0,6 g 2%
- Sladkorji 0,4 g —
- Natrij 697 mg 30%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,58 mg 4%
- Vitamin K 22,5 µg 19%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Holin 4 mg 1%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Železo 0,16 mg 1%
- Magnezij 3 mg 1%
- Fosfor 19 mg 2%
- Kalij 67 mg 1%
- Cink 0,11 mg 1%
- Baker 0,02 mg 3%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Selen 2,9 µg 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,3 g | 6 g | 5,5 g |
| 1 porcija | 129 g | 104 | 1,7 g | 7,7 g | 7,1 g |
| 2 porciji | 258 g | 209 | 3,3 g | 16 g | 14 g |
| ½ porcije | 64,5 g | 52 | 0,8 g | 3,9 g | 3,5 g |
| 3 porcije | 387 g | 313 | 5 g | 23 g | 21 g |
| 4 porcije | 516 g | 418 | 6,7 g | 31 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 0,6 g | 3 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 122 | 1,9 g | 9 g | 8,3 g |
| 200 g | 200 g | 162 | 2,6 g | 12 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 203 | 3,2 g | 15 g | 14 g |
Podobna živila
- Kremna gobova juhav pločevinki, zgoščeno, z dodano vodo44 kcal / 100 g
- Gobova kremna juhakonzervirano, zgoščeno, z znižanim deležem natrija, z dodanim mlekom z 2 % maščobe61 kcal / 100 g
- Gobija kremna juhaz nizko vsebnostjo natrija, pripravljeno za uživanje, iz konzerve53 kcal / 100 g
- Piščančja juha z gobamiv pločevinki, zgoščeno100 kcal / 100 g
- Kokošja kremna juhav pločevinki, koncentrirana90 kcal / 100 g
- Kremna piščančja juhaiz konsterve, zgoščeno106 kcal / 100 g
- Piščančja kremna juhav pločevinki, zgoščeno, z dodano vodo55 kcal / 100 g
- Krompirjeva kremna juhakonzervirano, koncentrirano74 kcal / 100 g
- Škampova kremna juhaiz konzerve, koncentrirano72 kcal / 100 g
- Čebulna kremna juhaiz konzerve, koncentrirano88 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Grizova juha
Kako pripraviš grizovo juho iz zgoščene osnove?
Osnovo zmešaj z vodo ali mlekom po navodilih na embalaži in jo med mešanjem počasi segrej do rahlega vretja. Nato jo na nizkem ognju kuhaj še nekaj minut, da se povsem razpusti in zgosti.
Kako grizovo juho narediš bolj nasitno?
Dodaj na maslu prepražene sveže gobe, kuhan ješprenj ali koščke krompirja. Gobe najprej praži, da izpari njihova tekočina, šele nato jih vmešaj v juho.
S čim lahko postrežeš grizovo juho?
Dobro se poda s popečenim kruhom, kruhovimi kockami ali žlico kisle smetane. Uporabiš jo lahko tudi kot kremno osnovo za testenine, riževo enolončnico ali omako za piščanca.
Kako dolgo lahko hraniš odprto grizovo juho?
Pripravljeno juho ohladi in jo v zaprti posodi shrani v hladilniku; porabi jo v treh do štirih dneh. Zgoščeno osnovo po odprtju prestavi iz pločevinke v pokrito posodo in upoštevaj rok za porabo, naveden na embalaži.
Ali lahko grizovo juho zamrzneš?
Lahko, vendar se lahko po odmrzovanju smetana loči in juha postane zrnata. Odtali jo čez noč v hladilniku ter jo med počasnim segrevanjem dobro premešaj ali na kratko zmiksaj.
Kaj lahko uporabiš namesto grizove juhe v receptu?
Za podobno gobovo osnovo prepraži gobe s čebulo, dodaj malo moke, zalij z jušno osnovo in na koncu vmešaj smetano. Če recept zahteva zgoščeno juho kot omako, tekočino dodajaj postopoma, da ne postane preredka.
Kakšna je razlika med grizovo juho in gobovo kremno juho?
Gobova kremna juha je gladka ali rahlo koščena juha iz gob in smetane; grizova juha pa se običajno zgosti z zdrobom. Če imaš v mislih gobovo različico, jo lahko pripraviš z narezanimi gobami, čebulo in smetano.
Vir: USDA FoodData Central 172901 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
