Veste, kaj je na vašem krožniku
kokošja kremna juha
Kalorije in hranilne vrednosti
v pločevinki, koncentrirana
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 90 kcal —
- Beljakovine 2,4 g 5%
- Ogljikovi hidrati 7,2 g 3%
- Maščobe 5,8 g 7%
- Nasičene maščobe 1,7 g 8%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0,5 g —
- Natrij 702 mg 31%
- Holesterol 8 mg 3%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 43 µg 5%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,54 mg 4%
- Vitamin K 4,1 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 0,39 mg 2%
- Pantotenska kislina (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Biotin (B7) 0 µg 0%
- Folati (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 10,3 mg 2%
Minerali
- Kalcij 14 mg 1%
- Železo 1,1 mg 6%
- Magnezij 4 mg 1%
- Fosfor 31 mg 2%
- Kalij 49 mg 1%
- Cink 0,29 mg 3%
- Baker 0,13 mg 14%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 1,9 µg 3%
- Jod 4 µg 3%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 2,4 g | 7,2 g | 5,8 g |
| 1 porcija | 126 g | 113 | 3 g | 9 g | 7,3 g |
| 2 porciji | 252 g | 227 | 6 g | 18 g | 15 g |
| ½ porcije | 63 g | 57 | 1,5 g | 4,5 g | 3,6 g |
| 3 porcije | 378 g | 340 | 9 g | 27 g | 22 g |
| 4 porcije | 504 g | 454 | 12 g | 36 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1,2 g | 3,6 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 3,6 g | 11 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 4,8 g | 14 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 6 g | 18 g | 14 g |
Podobna živila
- Kremna piščančja juhakonzervirana58 kcal / 100 g
- Kremna gobova juhav pločevinki, zgoščeno79 kcal / 100 g
- Krompirjeva kremna juhakonzervirano, koncentrirano74 kcal / 100 g
- Piščančja juhaiz konzerve, gosta, pripravljena za postrežbo71 kcal / 100 g
- Grizova juhacampbell's, zgoščeno81 kcal / 100 g
- Zelenjavna kremna juha iz zelenev pločevinki, koncentrirana72 kcal / 100 g
- Čebulna kremna juhaiz konzerve, koncentrirano88 kcal / 100 g
- Piščančja juha z gobamiv pločevinki, zgoščeno100 kcal / 100 g
- Zeleniška kremna juhav pločevinki, zgoščeno83 kcal / 100 g
- Juha iz piščančje osnovev pločevinki, zgoščeno31 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu kokošja kremna juha
Kako pripraviš kokošjo kremno juho iz zgoščene osnove?
Vmešaj enako količino mleka ali vode, kot je navedena za pripravo, in jo med mešanjem počasi segrevaj do rahlega vretja. Za gostejšo omako uporabi manj tekočine.
Kako kokošjo kremno juho uporabiš v enolončnici ali narastku?
Dodaj jo kot kremasto osnovo za piščančji narastek, testenine ali enolončnico: zmešaj jo s sestavinami, nato jed speci oziroma kuhaj, da se vse pregreje. Ker je juha že slana, jed najprej poskusi, preden dodaš sol.
Kako dolgo lahko hraniš odprto kokošjo kremno juho?
Preostanek takoj prelij v pokrito posodo in ga postavi v hladilnik; porabi ga v treh do štirih dneh. Juhe ne puščaj na sobni temperaturi več kot dve uri.
Ali lahko kokošjo kremno juho zamrzneš?
Lahko, vendar se lahko po odtajanju smetana ali mleko nekoliko ločita. Odtajaj jo v hladilniku, nato jo počasi segrej in dobro premešaj; zamrzni jo v zaprti posodi.
Kaj lahko uporabiš namesto kokošje kremne juhe?
Za podobno kremasto osnovo uporabi piščančjo juho, zgosti jo z malo maslene prežganine ali škroba in vmešaj smetano. Za brezmesno jed jo nadomesti z gobovo ali zelenjavno kremno juho.
Kakšna je razlika med kokošjo kremno juho in navadno piščančjo juho?
Kokošja kremna juha je gosta in gladka, navadna piščančja juha pa je redkejša ter pogosto vsebuje koščke mesa ali zelenjave. Piščančja juha ima 5,06 g beljakovin na 100 g, kokošja kremna juha pa 2,4 g.
Ali je kokošja kremna juha slana?
Da, pogosto je precej slana: vsebuje 702 mg natrija na 100 g. Če jo uporabiš kot osnovo za jed, dodaj sol šele po okušanju.
Koliko kokošje kremne juhe je običajna porcija?
Za skledo juhe računaj približno 250–300 g pripravljene juhe. Če jo uporabljaš kot omako ali sestavino narastka, je dovolj manj.
Vir: USDA FoodData Central 171146 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
