Veste, kaj je na vašem krožniku
Omleta
Kalorije in hranilne vrednosti
cela, kuhana
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 154 kcal —
- Beljakovine 11 g 21%
- Ogljikovi hidrati 0,6 g 0%
- Maščobe 12 g 15%
- Nasičene maščobe 3,3 g 17%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0,3 g —
- Natrij 155 mg 7%
- Holesterol 313 mg 104%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 172 µg 19%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 1,7 µg 9%
- Vitamin E 1,3 mg 9%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,39 mg 30%
- Niacin (B3) 0,06 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folati (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0,76 µg 32%
- Holin 248 mg 45%
Minerali
- Kalcij 48 mg 4%
- Železo 1,5 mg 8%
- Magnezij 11 mg 3%
- Fosfor 167 mg 13%
- Kalij 117 mg 2%
- Cink 1,1 mg 10%
- Baker 0,06 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 25,8 µg 47%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 154 | 11 g | 0,6 g | 12 g |
| 1 porcija | 15 g | 23 | 1,6 g | 0,1 g | 1,7 g |
| 2 porciji | 30 g | 46 | 3,2 g | 0,2 g | 3,5 g |
| ½ porcije | 7,5 g | 12 | 0,8 g | 0 g | 0,9 g |
| 3 porcije | 45 g | 69 | 4,8 g | 0,3 g | 5,2 g |
| 4 porcije | 60 g | 92 | 6,3 g | 0,4 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 77 | 5,3 g | 0,3 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 231 | 16 g | 1 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 308 | 21 g | 1,3 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 385 | 26 g | 1,6 g | 29 g |
Podobna živila
- Omleta s piščancemjajce, pripravljeno na maslu174 kcal / 100 g
- Zahodna omletapiščanec, s papriko, čebulo in šunko150 kcal / 100 g
- Omleta iz beljakovkokošje jajce, samo beljak, ocvrta48 kcal / 100 g
- Gobja omletadomače125 kcal / 100 g
- Jajčna omletabrez dodane maščobe129 kcal / 100 g
- Navadni omletdomače196 kcal / 100 g
- French ommelette170 kcal / 100 g
- Celo jajceocvrt, kuhan196 kcal / 100 g
- Tortiljaslana205 kcal / 100 g
- Celo jajce zakupljeno ali omletapiščanec, kuhano153 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Omleta
Kako pripraviš rahlo omleto?
Jajca na kratko stepi z vilicami, le toliko, da se beljak in rumenjak povežeta; dolgotrajno stepanje je ne naredi bolj rahle. Zlij jih v rahlo namaščeno segreto ponev in peci na srednje nizkem ognju.
Koliko časa pečeš omleto?
Peci jo približno 3–4 minute na srednje nizkem ognju. Ko je spodaj čvrsta, zgoraj pa še rahlo vlažna, dodaj nadev in jo prepogni; predolgo pečenje jo izsuši.
Katero zelenjavo lahko dodaš v omleto?
Dobro se obnesejo špinača, gobe, paprika in čebula. Gobe in čebulo najprej posebej popraži, da izpustita odvečno vodo, nato ju dodaj jajcem ali že skoraj pečeni omleti.
S čim postrežeš omleto?
Omleta se dobro poda k zeleni solati, paradižniku ali kosu kruha. Za bolj nasiten obrok jo napolni s sirom in zelišči ali pa jo postrezi z dušeno zelenjavo.
Kako dolgo lahko hraniš pečeno omleto?
Omleto čim prej ohladi, spravi v zaprto posodo in hrani v hladilniku največ 3 dni. Pogrej jo do vročega skozi vso sredino; na sobni temperaturi je ne puščaj več kot 2 uri.
Kako se omleta razlikuje od umešanih jajc?
Pri omleti jajčno zmes spečeš v enem kosu in jo navadno prepogneš okoli nadeva. Umešana jajca med peko mešaš, zato ostanejo razdeljena na mehke koščke.
Vir: USDA FoodData Central 172185 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
