Veste, kaj je na vašem krožniku

Kornet za sladoled

Kalorije in hranilne vrednosti

s čokoladnim prelivom, z oreščki, okusi, ki niso čokoladni

354
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,2 g
OH33 g
Maščobe22 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 354 kcal —
  • Beljakovine 5,2 g 10%
  • Ogljikovi hidrati 33 g 12%
  • Maščobe 22 g 28%
  • Nasičene maščobe 11 g 57%
  • Vlaknine 1 g 4%
  • Sladkorji 25 g —
  • Natrij 94 mg 4%
  • Holesterol 21 mg 7%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 32 µg 4%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,18 mg 1%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 0,83 mg 5%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,44 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folati (B9) 24 µg 6%
  • Vitamin B12 0,36 µg 15%
  • Holin 23,8 mg 4%

Minerali

  • Kalcij 63 mg 5%
  • Železo 0 mg 0%
  • Magnezij 29 mg 7%
  • Fosfor 108 mg 9%
  • Kalij 222 mg 5%
  • Cink 0,86 mg 8%
  • Baker 0,13 mg 14%
  • Mangan 0,19 mg 8%
  • Selen 2,6 µg 5%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3545,2 g33 g22 g
1 porcija96 g3405 g32 g21 g
2 porciji192 g68010 g64 g42 g
½ porcije48 g1702,5 g16 g11 g
3 porcije288 g102015 g96 g63 g
4 porcije384 g135920 g128 g84 g
50 g50 g1772,6 g17 g11 g
150 g150 g5317,8 g50 g33 g
200 g200 g70810 g67 g44 g
250 g250 g88513 g84 g55 g

Vprašanja o živilu Kornet za sladoled

Kako doma narediš kornet za sladoled?

Iz jajčnega beljaka, sladkorja, moke in stopljenega masla zmešaj gladko, tanko testo. Na pekaču ga razmaži v krogce in peci pri 180 °C približno 5–7 minut; še vroče jih zvij okoli stožca, ker se ohlajeni hitro strdijo.

Kako preprečiš, da se kornet za sladoled razmoči?

V notranjost do roba namaži tanko plast stopljene čokolade in počakaj, da se strdi, preden dodaš sladoled. Kornet napolni tik pred serviranjem; že nekaj minut v stiku s sladoledom ga zmehča.

Kako shranjuješ kornete za sladoled, da ostanejo hrustljavi?

Shrani jih v nepredušno zaprti posodi na suhem, pri sobni temperaturi, stran od pare in vlage. Če so se zmehčali, jih za nekaj minut postavi v pečico pri 150 °C in pred polnjenjem povsem ohladi.

Kaj lahko uporabiš namesto korneta za sladoled?

Sladoled postrezi v skodelici za vaflje ali v stekleni skodelici, če želiš različico brez hrustljavega testa. Doma ga lahko naložiš tudi med dva piškota in pripraviš sladoledni sendvič.

Kakšna je razlika med kornetom za sladoled in sladkornim kornetom?

Sladkorni kornet je navadno slajši, temnejši in bolj hrustljav, ker testo vsebuje več sladkorja; pogosto ima tudi debelejše stene in ravno dno. Navaden kornet je lažji in bolj nevtralnega okusa.

Kako se imenujejo korneti za sladoled z ravnim dnom?

Pogosto jim pravijo vafljeve skodelice ali korneti s ploščatim dnom. Stabilnejši so na krožniku, zato so priročni, kadar sladoled postrežeš z žlico.

Ali vsebuje kornet za sladoled gluten?

Običajno je narejen iz pšenične moke, zato praviloma vsebuje gluten. Če se mu moraš izogniti, izberi izdelek, ki je izrecno označen kot brezglutenski, ali uporabi vafljevo skodelico iz ustreznih sestavin.

Ali kornet za sladoled vsebuje mleko ali jajca?

Recepti se razlikujejo: testo lahko vsebuje maslo ali mleko ter jajca, nekateri korneti pa so pripravljeni brez njih. Preveri seznam sestavin, posebej če se izogibaš mlečnim izdelkom ali jajcem.

Vir: USDA FoodData Central 172228 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin