Veste, kaj je na vašem krožniku

Muffin z borovnicami za opekač

Kalorije in hranilne vrednosti

313
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine4,6 g
OH52 g
Maščobe9,5 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 313 kcal —
  • Beljakovine 4,6 g 9%
  • Ogljikovi hidrati 52 g 19%
  • Maščobe 9,5 g 12%
  • Nasičene maščobe 1,4 g 7%
  • Vlaknine 1,8 g 6%
  • Sladkorji 4,9 g —
  • Natrij 417 mg 18%
  • Holesterol 6 mg 2%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 94 µg 10%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,91 mg 6%
  • Vitamin K 19,3 µg 16%
  • Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3) 2 mg 13%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folati (B9) 65 µg 16%
  • Vitamin B12 0,02 µg 1%
  • Holin 51,7 mg 9%

Minerali

  • Kalcij 13 mg 1%
  • Železo 0,51 mg 3%
  • Magnezij 12 mg 3%
  • Fosfor 59 mg 5%
  • Kalij 83 mg 2%
  • Cink 0,39 mg 4%
  • Baker 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,37 mg 16%
  • Selen 17,6 µg 32%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3134,6 g52 g9,5 g
1 porcija28,4 g891,3 g15 g2,7 g
2 porciji56,7 g1772,6 g29 g5,4 g
½ porcije14,2 g440,7 g7,3 g1,3 g
3 porcije85,1 g2663,9 g44 g8,1 g
4 porcije113,4 g3555,2 g58 g11 g
50 g50 g1572,3 g26 g4,8 g
150 g150 g4706,9 g77 g14 g
200 g200 g6269,2 g103 g19 g
250 g250 g78312 g129 g24 g

Vprašanja o živilu Muffin z borovnicami za opekač

Kako pripraviš muffin z borovnicami za opekač?

Prereži ga po sredini, če še ni razpolovljen, in polovici popeči v opekaču do zlatorjave barve. Začni z nižjo stopnjo zapečenosti, saj se sladko testo hitro obarva.

S čim je dober muffin z borovnicami za opekač?

Topel se dobro poda k maslu ali kremnemu siru; za bolj nasiten zajtrk ga namaži z arašidovim maslom. Če dodaš marmelado, upoštevaj, da so borovnice v testu že sladke.

Kako shraniš muffin z borovnicami za opekač?

Ko se ohladi, ga zapri v vrečko ali nepredušno posodo in hrani na suhem pri sobni temperaturi. Če ga ne boš pojedel v nekaj dneh, ga zamrzni, najbolje že razpolovljenega.

Ali lahko muffin z borovnicami za opekač popečeš neposredno iz zamrzovalnika?

Da. Polovici vstavi v opekač in ju po potrebi popeči še enkrat na nižji stopnji; sredica se odtaja, zunanjost pa ostane hrustljava.

Kako se muffin z borovnicami za opekač razlikuje od navadnega borovničevega muffina?

Opekačna različica je namenjena rezanju in popekanju, navadni borovničev muffin pa je praviloma mehak in se je brez opekanja. Na 100 g ima opekačna različica 313 kcal, navadni borovničev muffin pa 282 kcal.

Kolikšna je običajna porcija muffina z borovnicami za opekač?

En manjši muffin, težak približno 33 g, je običajna porcija; to je 103 kcal. Če ga namažeš z maslom ali drugim namazom, prištej še energijsko vrednost dodatka.

Vir: USDA FoodData Central 172767 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin