Veste, kaj je na vašem krožniku
Borovničev mafin
Kalorije in hranilne vrednosti
industrijsko pripravljeno, vključuje mini mafine
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 375 kcal —
- Beljakovine 4,5 g 9%
- Ogljikovi hidrati 52 g 19%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 2,8 g 14%
- Vlaknine 1,1 g 4%
- Sladkorji 31 g —
- Natrij 336 mg 15%
- Holesterol 30 mg 10%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,6 mg 11%
- Vitamin K 39,2 µg 33%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotenska kislina (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 48 µg 12%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Holin 92,5 mg 17%
Minerali
- Kalcij 44 mg 3%
- Železo 1,3 mg 7%
- Magnezij 10 mg 2%
- Fosfor 146 mg 12%
- Kalij 121 mg 3%
- Cink 0,37 mg 3%
- Baker 0,06 mg 7%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 8,2 µg 15%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 4,5 g | 52 g | 16 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 106 | 1,3 g | 15 g | 4,6 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 213 | 2,5 g | 29 g | 9,1 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 53 | 0,6 g | 7,4 g | 2,3 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 319 | 3,8 g | 44 g | 14 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 425 | 5,1 g | 59 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,2 g | 26 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 6,7 g | 78 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 9 g | 104 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 11 g | 130 g | 40 g |
Podobna živila
- Muffin z borovnicami za opekač313 kcal / 100 g
- Borovničev muffin za opekačopečen333 kcal / 100 g
- Mešanica za muffin z borovnicamisuho293 kcal / 100 g
- Boržična pitakomercialno pripravljeno232 kcal / 100 g
- Borovničevi mafinimasa za pecivo336 kcal / 100 g
- Koruzni muffinkomercialno pripravljeno305 kcal / 100 g
- Sadni muffinnpr. borovnice, vnaprej pakirano397 kcal / 100 g
- Umetna mešanica za borovničeve muffinesuho407 kcal / 100 g
- Blueberry muffin368 kcal / 100 g
- Palačinke z borovnicamipripravljeno po receptu222 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Borovničev mafin
Kako pogreješ borovničev mafin, da ni suh?
Pečico segrej na 160 °C in mafin pogrej približno 5–7 minut. Za hitro pogrevanje ga prereži na pol in za 10–15 sekund postavi v mikrovalovno pečico; predolgo segrevanje ga izsuši.
Ali lahko borovničev mafin zamrzneš?
Lahko. Ohlajen mafin tesno zavij ali zapri v vrečko in zamrzni; odtajaj ga pri sobni temperaturi ali ga pogrej neposredno iz zamrzovalnika v pečici pri 160 °C, dokler ni topel.
Kako dolgo ostane borovničev mafin svež?
V nepredušni posodi pri sobni temperaturi je običajno dober približno dva dni. Če so borovnice v njem vlažne ali je prostor topel, ga raje shrani v hladilnik, vendar ga pred jedjo pogrej, da se zmehča.
Kako preprečiš, da borovnice med peko potonejo na dno mafina?
Sveže ali odmrznjene borovnice dobro osuši in jih nežno vmešaj v testo tik pred peko. Rahlo jih lahko povaljaš v žlici moke iz količine, predvidene v receptu; zmrznjenih ne odtajaj, sicer lahko testo obarvajo.
S čim postrežeš borovničev mafin?
Prileže se h kavi ali čaju, za zajtrk pa ga lahko postrežeš z navadnim jogurtom in svežim sadjem. Če ga pogreješ, se dobro poda tudi z žlico skute ali kremnega sira.
Ali lahko borovnice v mafinu zamenjaš z drugim sadjem?
Da: uporabi maline ali na drobne koščke narezane jagode, vendar jih pred vmešanjem osuši. Večje ali zelo sočno sadje lahko razmoči sredico, zato ga ne dodaj bistveno več kot borovnic.
Koliko tehta običajen borovničev mafin?
Srednje velik borovničev mafin tehta približno 113 g; manjši je lahko okoli 66 g, mini različica pa približno 17 g.
Vir: USDA FoodData Central 172765 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
