Veste, kaj je na vašem krožniku
Borovničevi mafini
Kalorije in hranilne vrednosti
masa za pecivo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 336 kcal —
- Beljakovine 5,7 g 11%
- Ogljikovi hidrati 44 g 16%
- Maščobe 14 g 18%
- Nasičene maščobe 8,3 g 42%
- Vlaknine 3,1 g 11%
- Sladkorji 23 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 336 | 5,7 g | 44 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 168 | 2,9 g | 22 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 504 | 8,6 g | 67 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 672 | 11 g | 89 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 840 | 14 g | 111 g | 36 g |
Podobna živila
- Borovničev mafinindustrijsko pripravljeno, vključuje mini mafine375 kcal / 100 g
- Borovničev muffinsuha mešanica, pripravljeno282 kcal / 100 g
- Muffin z borovnicamipripravljeno po receptu, narejeno z zmanjšano vsebnostjo maščobe (2 %) v mleku285 kcal / 100 g
- Borovničin mafinindustrijsko izdelan385 kcal / 100 g
- Čokoladni mafinimasa za pecivo361 kcal / 100 g
- Mafin z jagodičasto torto337 kcal / 100 g
- Muffin z borovnicami za opekač313 kcal / 100 g
- Palačinke z borovnicamipripravljeno po receptu222 kcal / 100 g
- Mešanica za muffin z borovnicamisuho293 kcal / 100 g
- Veganski mafinmasa za torto387 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Borovničevi mafini
Kako preprečiš, da borovnice v borovčevih mafinih potonejo na dno?
Borovnice pred vmešavanjem rahlo povaljaj v žlici moke, nato jih nežno vmešaj v testo. Testa ne mešaj predolgo, sicer mafini postanejo zbiti.
Ali lahko za borovničeve mafine uporabiš zamrznjene borovnice?
Lahko; uporabi jih zamrznjene in jih vmešaj čisto na koncu, da testo ne postane vijolično. Mafine peci pri 180 °C približno 20–25 minut; če so borovnice še zmrznjene, bo morda potrebna kakšna minuta več.
Kako veš, da so borovničevi mafini pečeni?
Zobotrebec zapiči v sredino mafina, ne naravnost v borovnico: iz testa mora priti čist ali z nekaj suhimi drobtinami. Po peki jih pusti nekaj minut v pekaču, nato jih prestavi na rešetko.
Kako dolgo ostanejo borovničevi mafini sveži in kako jih shraniš?
Ko se povsem ohladijo, jih spravi v nepredušno posodo; pri sobni temperaturi ostanejo dobri približno dva dni. V hladilniku se hitreje izsušijo, zato jih raje pogrej ali zamrzni, če jih ne boš pojedel kmalu.
Ali lahko borovničeve mafine zamrzneš?
Da. Posamezne mafine ohladi, zavij ali spravi v dobro zaprto vrečko in zamrzni; odtajaj jih pri sobni temperaturi ali jih pogrej nekaj minut v pečici pri 160 °C.
S čim postreči borovničeve mafine?
Dobro se podajo h kavi ali čaju, za zajtrk pa jih lahko postrežeš z navadnim jogurtom. Limonina lupinica v testu poudari okus borovnic, kremni sir pa je preprost dodatek ob strani.
S čim lahko v borovčevih mafinih nadomestiš borovnice?
Uporabi maline, robide ali na drobno narezane jagode; večje sadeže nareži na koščke, da se enakomerno razporedijo po testu. Če uporabiš zelo sočno sadje, ga pred vmešavanjem osuši.
Vir: BLS (Germany) D400800 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
