Veste, kaj je na vašem krožniku

Fižolova juha s šunko

Kalorije in hranilne vrednosti

v pločevinki, z zmanjšano vsebnostjo natrija, pripravljeno z vodo ali pripravljeno za zaužitje

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine4,2 g

OH9,7 g

Maščobe1 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 81 kcal —
Beljakovine 4,2 g 8%
Ogljikovi hidrati 9,7 g 4%
Maščobe 1 g 1%
Nasičene maščobe 0,3 g 1%
Vlaknine 4 g 14%
Sladkorji 3,2 g —
Natrij 187 mg 8%
Holesterol 2 mg 1%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 35 µg 4%
Vitamin C 1,1 mg 1%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0,39 mg 3%
Vitamin K 5,1 µg 4%
Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
Niacin (B3) 0,32 mg 2%
Pantotenska kislina (B5) 0,13 mg 3%
Vitamin B6 0,05 mg 3%
Folati (B9) 29 µg 7%
Vitamin B12 0,03 µg 1%
Holin 18 mg 3%

Minerali

Kalcij 38 mg 3%
Železo 1 mg 6%
Magnezij 19 mg 5%
Fosfor 13 mg 1%
Kalij 158 mg 3%
Cink 0,53 mg 5%
Baker 0,08 mg 9%
Mangan 0,23 mg 10%
Selen 4,3 µg 8%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	81	4,2 g	9,7 g	1 g
1 porcija	245 g	198	10 g	24 g	2,5 g
2 porciji	490 g	397	21 g	47 g	5 g
½ porcije	122,5 g	99	5,1 g	12 g	1,3 g
3 porcije	735 g	595	31 g	71 g	7,6 g
4 porcije	980 g	794	41 g	95 g	10 g
50 g	50 g	41	2,1 g	4,8 g	0,5 g
150 g	150 g	122	6,3 g	15 g	1,5 g
200 g	200 g	162	8,4 g	19 g	2,1 g
250 g	250 g	203	11 g	24 g	2,6 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu Fižolova juha s šunko

Kako pripraviš fižolovo juho s šunko iz suhega fižola?

Fižol čez noč namoči, vodo odlij in ga kuhaj v sveži vodi približno 60–90 minut, da se zmehča. Šunko, čebulo in korenje dodaj proti koncu; če uporabiš kuhan fižol, juho kuhaj še približno 20 minut.

Kako zgostiš fižolovo juho s šunko?

Z zajemalko odvzemi nekaj fižola, ga pretlači z vilicami ali zmiksaj in vrni v lonec. Juho lahko zgostiš tudi z naribanim krompirjem, ki se med kuhanjem razkuha.

Kako dolgo je fižolova juha s šunko dobra v hladilniku?

Ko se ohladi, jo v zaprti posodi hrani v hladilniku do tri dni. Pogrej jo na štedilniku, da po vsej količini zavre; če je pregosta, prilij malo vode ali jušne osnove.

Ali lahko fižolovo juho s šunko zamrzneš?

Lahko jo zamrzneš v porcijah do približno treh mesecev. Odtajaj jo čez noč v hladilniku in jo na štedilniku dobro pregrej; krompir v juhi lahko po odtajanju postane nekoliko zrnast.

Kaj postrežeš zraven fižolove juhe s šunko?

Najbolje se poda kos rženega ali kmečkega kruha, ki ga lahko pomakaš v gosto juho. Zraven lahko ponudiš še kislo repo ali skledo zelene solate.

Kako se fižolova juha s šunko razlikuje od fižolove juhe s slanino?

Fižolova juha s šunko ima po sestavi več energije: 81 kcal na 100 g, fižolova juha s slanino pa 65 kcal. Šunka navadno prispeva več mesnatih kosov, slanina pa izrazitejši dimljen okus.

Ali je fižolova juha s šunko nasitna?

Porcija približno 245 g vsebuje 10 g beljakovin in 9,8 g vlaknin. Fižol poskrbi za vlaknine, šunka pa za del beljakovin; gosta juha s koščki fižola in zelenjave je nasitnejša od precejene.

Vir: USDA FoodData Central 174533 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin