Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 184 kcal —
- Beljakovine 0,9 g 2%
- Ogljikovi hidrati 42 g 15%
- Maščobe 1 g 1%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 0,7 g 3%
- Natrij 538 mg 23%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1 mg 6%
- Pantotenska kislina (B5) 0,06 mg 1%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Železo 1,4 mg 8%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalij 259 mg 6%
- Cink 0,19 mg 2%
- Baker 0,08 mg 9%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 0,9 g | 42 g | 1 g |
| 1 porcija | 19 g | 35 | 0,2 g | 8 g | 0,2 g |
| 2 porciji | 38 g | 70 | 0,3 g | 16 g | 0,4 g |
| ½ porcije | 9,5 g | 17 | 0,1 g | 4 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 57 g | 105 | 0,5 g | 24 g | 0,6 g |
| 4 porcije | 76 g | 140 | 0,7 g | 32 g | 0,8 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 0,4 g | 21 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 1,3 g | 63 g | 1,6 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 1,8 g | 84 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 2,2 g | 105 g | 2,6 g |
Podobna živila
- Račja omakapripravljeno za zaužitje245 kcal / 100 g
- Salsa omakapripravljeno za zaužitje29 kcal / 100 g
- Sladko-kisla omakapripravljeno za zaužitje154 kcal / 100 g
- Barbecue omakapripravljeno za zaužitje172 kcal / 100 g
- Sirna omakapripravljeno za zaužitje174 kcal / 100 g
- Omaka iz ostrigpripravljeno za uživanje51 kcal / 100 g
- Hoisin omakapripravljeno za uživanje220 kcal / 100 g
- Omaka za zrezkena osnovi paradižnika, pripravljeno za uživanje95 kcal / 100 g
- Ribiška omakapripravljeno za uživanje35 kcal / 100 g
- Teriyaki omakapripravljena za postrežbo89 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu slivova omaka
Kako uporabiš slivovo omako pri kuhanju?
Namaži jo na ražnjiče ali meso proti koncu peke, da se sladkorji ne zažgejo, ali jo postrezi kot pomako. Za preliv jo zmešaj z malo vode in riževega kisa.
S čim se slivova omaka dobro poda?
Odlično se ujame s pečeno raco, svinjino in hrustljavimi spomladanskimi zavitki. Poskusi jo tudi kot pomako za cmoke ali zapečen tofu.
Ali lahko slivovo omako segreješ?
Da. Vmešaj jo v jed proti koncu kuhanja ali jo na nizkem ognju na kratko segrej; če postane pregosta, dodaj žlico vode.
S čim lahko nadomestiš slivovo omako?
Za pomako zmešaj marelično marmelado z malo riževega kisa in ščepcem naribanega ingverja. Sladko-kisla omaka je priročna zamenjava, vendar je navadno manj sadna.
Kako shraniš slivovo omako po odprtju?
Dobro zaprto jo hrani v hladilniku in zajemaj s čisto žlico. Domačo omako shrani v čist, zaprt kozarec v hladilniku.
Ali je slivova omaka isto kot slivova marmelada?
Ne. Slivova omaka je praviloma bolj tekoča in začinjena s kisom, česnom ali ingverjem, marmelada pa je predvsem sladek sadni namaz.
Koliko natrija vsebuje slivova omaka?
Jedilna žlica, približno 19 g, vsebuje 538 mg natrija. Če omako dodajaš jedi, jo najprej poskusi, preden jed dosoliš.
Vir: USDA FoodData Central 172879 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin