Veste, kaj je na vašem krožniku
Bela žemlja
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 281 kcal —
- Beljakovine 10 g 21%
- Ogljikovi hidrati 54 g 20%
- Maščobe 2 g 3%
- Nasičene maščobe 0,7 g 3%
- Vlaknine 3,4 g 12%
- Sladkorji 0,4 g —
- Natrij 502 mg 22%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kislina (B5) 0,5 mg 10%
- Vitamin B6 0,07 mg 4%
- Biotin (B7) 1,9 µg 6%
- Folati (B9) 69,7 µg 17%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 8,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 49 mg 4%
- Železo 1,3 mg 7%
- Magnezij 20,8 mg 5%
- Fosfor 121 mg 10%
- Kalij 145 mg 3%
- Cink 0,75 mg 7%
- Baker 0,12 mg 13%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 3,1 µg 6%
- Jod 30,1 µg 20%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 281 | 10 g | 54 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 5,2 g | 27 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 422 | 16 g | 81 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 562 | 21 g | 108 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 703 | 26 g | 134 g | 5 g |
Podobna živila
- Bela žemljicaindustrijsko izdelana250 kcal / 100 g
- Žemljapolbela215 kcal / 100 g
- Mehka bela pšenična žemljica262 kcal / 100 g
- Bela polnozrnata žemlja271 kcal / 100 g
- Trda bela pšenična žemljica279 kcal / 100 g
- Polnozrnna žemljica iz bele pšeniceindustrijsko izdelana235 kcal / 100 g
- Mlečna žemljica298 kcal / 100 g
- Pšenična žemlja280 kcal / 100 g
- Polnozrnna žemljica282 kcal / 100 g
- Mehka polnozrnata pšenična žemljica247 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Bela žemlja
Kako osvežiš dan staro belo žemljico?
Rahlo jo poškropi z vodo in segrej v pečici pri 180 °C približno 5 minut. Skorja bo spet bolj hrustljava, sredica pa mehkejša.
Ali lahko belo žemljico zamrzneš?
Lahko. Zamrzni jo čim bolj svežo, dobro zaprto; odtali jo pri sobni temperaturi ali jo za nekaj minut pogrej v pečici.
Kako dolgo ostane bela žemljica sveža?
Shrani jo v papirnati vrečki ali kruhovnici pri sobni temperaturi in jo pojej v dnevu ali dveh. V plastični vrečki se skorja hitreje zmehča.
Za katere jedi je dobra bela žemljica?
Prereži jo za sendvič ali burger, lahko pa jo postrežeš tudi ob juhi. Starejšo nareži na kocke in uporabi za kruhove cmoke.
Je polnozrnata žemljica bolj nasitna od bele?
Običajno vsebuje več vlaknin: polnozrnata žemljica jih ima 6 g na 100 g, bela žemljica pa 3,4 g. Polnozrnata ima tudi manj energije, 271 kcal proti 281 kcal na 100 g.
Kako se bela žemljica razlikuje od belega kruha?
Bela žemljica je posamično oblikovano pecivo, beli kruh pa se navadno prodaja kot štruca in nareže na rezine. Beli kruh ima 252 kcal na 100 g, bela žemljica pa 281 kcal.
Ali bela žemljica vsebuje gluten?
Da. Pripravljena je iz pšenice, zato vsebuje gluten; ni primerna za ljudi, ki se mu morajo izogibati.
Vir: Frida (Denmark) 956 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
