Veste, kaj je na vašem krožniku

Čokoladna kremna pita

Kalorije in hranilne vrednosti

komercialno pripravljeno

353
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine4,2 g
OH38 g
Maščobe22 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 353 kcal —
  • Beljakovine 4,2 g 8%
  • Ogljikovi hidrati 38 g 14%
  • Maščobe 22 g 29%
  • Nasičene maščobe 12 g 62%
  • Vlaknine 0,8 g 3%
  • Sladkorji 27 g —
  • Natrij 266 mg 12%
  • Holesterol 12 mg 4%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 46 µg 5%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 1,1 mg 7%
  • Vitamin K 9,5 µg 8%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 0,61 mg 4%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folati (B9) 19 µg 5%
  • Vitamin B12 0,12 µg 5%
  • Holin 17,9 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 66 mg 5%
  • Železo 1,5 mg 8%
  • Magnezij 19 mg 5%
  • Fosfor 79 mg 6%
  • Kalij 161 mg 3%
  • Cink 0,44 mg 4%
  • Baker 0,12 mg 13%
  • Mangan 0,16 mg 7%
  • Selen 6 µg 11%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3534,2 g38 g22 g
1 porcija120 g4245 g45 g27 g
2 porciji240 g84710 g90 g54 g
½ porcije60 g2122,5 g23 g13 g
3 porcije360 g127115 g136 g81 g
4 porcije480 g169420 g181 g108 g
50 g50 g1772,1 g19 g11 g
150 g150 g5306,2 g57 g34 g
200 g200 g7068,3 g75 g45 g
250 g250 g88310 g94 g56 g

Vprašanja o živilu Čokoladna kremna pita

Kako pripraviš čokoladno kremno pito, da se krema lepo strdi?

Kremo kuhaj ob stalnem mešanju, dokler se ne zgosti in začne brbotati, nato jo kuhaj še približno minuto. Vlij jo v pečeno in ohlajeno skorjo, površino pokrij s folijo za živila in pito hladi vsaj 4 ure.

Kako preprečiš, da bi se na kremi naredila kožica?

Folijo za živila položi neposredno na vročo kremo, tako da se je dotika po vsej površini. Odstrani jo šele, ko je krema ohlajena.

Kako dolgo zdrži čokoladna kremna pita v hladilniku?

Pokrito jo hrani v hladilniku in pojej v 3 do 4 dneh. Zaradi mlečne kreme je ne puščaj na sobni temperaturi dlje kot 2 uri.

Ali lahko čokoladno kremno pito zamrzneš?

Lahko, vendar se lahko krema po odtajanju nekoliko zmehča ali postane zrnata. Pito tesno zavij, zamrzni za največ približno mesec dni in jo čez noč odtajaj v hladilniku.

S čim postrežeš čokoladno kremno pito?

Dobro se ujame z nesladkano stepeno smetano, malinami ali jagodami, ki uravnotežijo sladko čokoladno kremo. Postrezi jo dobro ohlajeno, da se rezine ne razlezejo.

Kakšna je razlika med čokoladno kremno pito in čokoladno mousse pito?

Čokoladna kremna pita ima kuhano, gladko in gosto kremo, mousse pita pa zračen nadev, v katerega je vmešana stepena smetana ali beljak. Čokoladna mousse pita ima 353 kcal na 100 g.

Ali lahko čokoladno kremno pito pripraviš dan prej?

Da; pripravi jo dan prej in jo čez noč hladi, da se nadev dobro učvrsti. Smetano ali drug okras dodaj tik pred postrežbo.

Koliko tehta običajen kos čokoladne kremne pite?

Kos je običajno težak približno 100 do 120 g, odvisno od velikosti pite in števila rezin. Tak kos vsebuje 424 kcal.

Vir: USDA FoodData Central 175014 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin