Veste, kaj je na vašem krožniku
Navadni melba toast
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 390 kcal —
- Beljakovine 12 g 24%
- Ogljikovi hidrati 70 g 26%
- Maščobe 3,2 g 4%
- Nasičene maščobe 0,4 g 2%
- Vlaknine 6,3 g 23%
- Sladkorji 0,9 g —
- Natrij 598 mg 26%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Pantotenska kislina (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 124 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 19,8 mg 4%
Minerali
- Kalcij 93 mg 7%
- Železo 3,7 mg 21%
- Magnezij 59 mg 14%
- Fosfor 196 mg 16%
- Kalij 202 mg 4%
- Cink 2 mg 18%
- Baker 0,29 mg 32%
- Mangan 1,1 mg 49%
- Selen 34,8 µg 63%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| 1 porcija | 14,2 g | 55 | 1,7 g | 10 g | 0,5 g |
| 2 porciji | 28,4 g | 111 | 3,4 g | 20 g | 0,9 g |
| ½ porcije | 7,1 g | 28 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 42,6 g | 166 | 5,2 g | 30 g | 1,4 g |
| 4 porcije | 56,8 g | 222 | 6,9 g | 40 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6,1 g | 35 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
Podobna živila
- Navadni melba toast krek390 kcal / 100 g
- Navadni melba toast krek neslannesoljeno390 kcal / 100 g
- Pšenični melba toast374 kcal / 100 g
- Pšenični melba toast krek374 kcal / 100 g
- Rženi melba toastvključuje črni kruh389 kcal / 100 g
- Raženi melba toast krekvključno s pumperniklom389 kcal / 100 g
- Melba toastnavaden398 kcal / 100 g
- Prepečenci tipa rusk407 kcal / 100 g
- Prepečenčni kreker407 kcal / 100 g
- Navadni rženi vafljevi krekerji334 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Navadni melba toast
Kaj je navadni melba toast?
To so zelo tanki, suhi in hrustljavi prepečenci iz kruha. Navadno jih postrežeš kot podlago za namaze ali drobne prigrizke.
Kako navadni melba toast postane tako hrustljav?
Kruh najprej spečejo, ohladijo, narežejo na tanke rezine in še enkrat popečejo, da se izsušijo. Zaradi tega je toast krhek in se hitro zmehča, če ga obložiš z mokrim namazom.
S čim postreči navadni melba toast?
Namaži ga s kremnim sirom, humusom ali pašteto; dobro se ujame tudi z dimljenim lososom, redkvicami in zelišči. Za hrustljavost ga obloži tik pred postrežbo.
Kako dolgo ostane navadni melba toast hrustljav po odprtju?
Po odprtju ga zapri v nepredušno škatlo ali vrečko in shrani na suhem, stran od pare in vlage. Če se zmehča, ga za nekaj minut pogrej v pečici pri 160 °C in ohladi na rešetki.
Kako navadni melba toast uporabiti za kanapeje?
Izberi rezine brez razpok in nanesi tanek sloj gostega namaza, da se podlaga ne razmoči. Večje rezine lahko prelomiš na manjše grižljaje, nato pa jih okrasiš z zelišči ali koščkom zelenjave.
Je navadni melba toast isto kot prepečenec tipa rusk?
Ne. Melba toast je zelo tanek, hrustljav kos dvakrat pečenega kruha, prepečenec tipa rusk pa je navadno debelejši in bolj sladkast; slednji ima 407 kcal na 100 g, melba toast pa 390 kcal.
Ali lahko navadni melba toast nadomesti kruh v juhi?
Lahko ga zdrobiš po gosti juhi ali ga postrežeš ob njej, vendar ga ne kuhaj v loncu, saj hitro vpije tekočino in razpade. Za krutone ga zdrobi na večje koščke in dodaj tik pred jedjo.
Koliko navadnega melba toasta je ena porcija?
Za prigrizek so običajno dovolj nekaj rezin; posamezna rezina tehta približno pet gramov. Porcija štirih rezin, torej približno 20 g, vsebuje 78 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 174977 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
