Veste, kaj je na vašem krožniku

Bela žemljica

Kalorije in hranilne vrednosti

domača

300
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine10 g
OH44 g
Maščobe8,2 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 300 kcal —
  • Beljakovine 10 g 21%
  • Ogljikovi hidrati 44 g 16%
  • Maščobe 8,2 g 11%
  • Nasičene maščobe 2,6 g 13%
  • Vlaknine 4 g 14%
  • Sladkorji 2 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g30010 g44 g8,2 g
50 g50 g1505,2 g22 g4,1 g
150 g150 g45016 g66 g12 g
200 g200 g60021 g88 g16 g
250 g250 g75026 g110 g21 g

Vprašanja o živilu Bela žemljica

Kako osvežiš dan staro belo žemljico?

Rahlo jo poškropi z vodo in segrej v pečici pri 180 °C približno 5 minut. Skorja bo spet bolj hrustljava, sredica pa mehkejša.

Ali lahko belo žemljico zamrzneš?

Lahko. Zamrzni jo čim bolj svežo, dobro zaprto; odtali jo pri sobni temperaturi ali jo za nekaj minut pogrej v pečici.

Kako dolgo ostane bela žemljica sveža?

Shrani jo v papirnati vrečki ali kruhovnici pri sobni temperaturi in jo pojej v dnevu ali dveh. V plastični vrečki se skorja hitreje zmehča.

Za katere jedi je dobra bela žemljica?

Prereži jo za sendvič ali burger, lahko pa jo postrežeš tudi ob juhi. Starejšo nareži na kocke in uporabi za kruhove cmoke.

Je polnozrnata žemljica bolj nasitna od bele?

Običajno vsebuje več vlaknin: polnozrnata žemljica jih ima 6 g na 100 g, bela žemljica pa 4 g. Polnozrnata ima tudi manj energije, 271 kcal proti 300 kcal na 100 g.

Kako se bela žemljica razlikuje od belega kruha?

Bela žemljica je posamično oblikovano pecivo, beli kruh pa se navadno prodaja kot štruca in nareže na rezine. Beli kruh ima 252 kcal na 100 g, bela žemljica pa 300 kcal.

Ali bela žemljica vsebuje gluten?

Da. Pripravljena je iz pšenice, zato vsebuje gluten; ni primerna za ljudi, ki se mu morajo izogibati.

Vir: mvt 05.452 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin