Weet wat er op je bord ligt
Runderklapstuk
Calorieën en voedingswaarden
schouder, zonder bot, mager, 0mm trim, rauw
169
calorieënkcal per 100 g
Eiwit20 g
Koolhydraten0,1 g
Vet10 g
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 169 kcal —
- Eiwit 20 g 39%
- Koolhydraten 0,1 g 0%
- Vet 10 g 13%
- Verzadigd vet 4,3 g 22%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 85 mg 4%
- Cholesterol 76 mg 25%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,17 mg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
- Niacine (B3) 3,5 mg 22%
- Pantotheenzuur (B5) 0,73 mg 15%
- Vitamine B6 0,31 mg 18%
- Folaat (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 3,4 µg 143%
- Choline 72,7 mg 13%
Mineralen
- Calcium 12 mg 1%
- IJzer 2,5 mg 14%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 185 mg 15%
- Kalium 307 mg 7%
- Zink 8,2 mg 74%
- Koper 0,08 mg 9%
- Mangaan 0,01 mg 1%
- Seleen 21,5 µg 39%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 169 | 20 g | 0,1 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 9,8 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 254 | 30 g | 0,1 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 338 | 39 g | 0,1 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 423 | 49 g | 0,1 g | 25 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Runderklapstuk rauwrauw251 kcal / 100 g
- Runderkorte ribbenschouder, zonder been, alleen mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, select, rauw161 kcal / 100 g
- Runder shortribsrib, alleen mager vlees, choice, rauw175 kcal / 100 g
- Runderribdikke uiteinde, ribben 6-9, mager vlees en vet afzonderlijk, bijgesneden tot 1/8 inch vet, alle kwaliteitsklassen, rauw316 kcal / 100 g
- Runderriblapschouder, zonder been, mager en vet, 3 mm trim, rauw183 kcal / 100 g
- Runderrugribbenrib, met bot, enkel mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, rauw252 kcal / 100 g
- Ribstuk van rundalleen mager vlees140 kcal / 100 g
- Runderribben van het smalle uiteinderibben 10–12, mager vlees en vet zijn te scheiden, bijgesneden met 1/8″ vet, select-kwaliteit, rauw246 kcal / 100 g
- Runderriblap rauwschouder, zonder been, mager, rauw138 kcal / 100 g
- Runderribbenrauw346 kcal / 100 g
Vragen over Runderklapstuk
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Runderklapstuk?
100 g Runderklapstuk bevat 169 kcal, met 20 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 10 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Runderklapstuk?
50 g Runderklapstuk bevat 85 kcal, met 9,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Runderklapstuk?
150 g Runderklapstuk bevat 254 kcal, met 30 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 15 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 200 g Runderklapstuk?
200 g Runderklapstuk bevat 338 kcal, met 39 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 20 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 250 g Runderklapstuk?
250 g Runderklapstuk bevat 423 kcal, met 49 g eiwit, 0,1 g koolhydraten en 25 g vet.
Bron: Canadian Nutrient File 7354 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
