Weet wat er op je bord ligt
Macaroni met kaas
Calorieën en voedingswaarden
in blik
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 82 kcal —
- Eiwit 3,4 g 7%
- Koolhydraten 11 g 4%
- Vet 2,5 g 3%
- Verzadigd vet 0,9 g 4%
- Vezels 0,5 g 2%
- Suikers 0,5 g —
- Natrium 302 mg 13%
- Cholesterol 6 mg 2%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 17 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,05 mg 0%
- Vitamine K 0,2 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 9%
- Niacine (B3) 1,2 mg 7%
- Pantotheenzuur (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folaat (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 0,15 µg 6%
- Choline 5,4 mg 1%
Mineralen
- Calcium 35 mg 3%
- IJzer 0,9 mg 5%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 47 mg 4%
- Kalium 84 mg 2%
- Zink 0,45 mg 4%
- Koper 0,3 mg 33%
- Mangaan 0,22 mg 10%
- Seleen 9,5 µg 17%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 82 | 3,4 g | 11 g | 2,5 g |
| 1 portie | 244 g | 200 | 8,2 g | 27 g | 6 g |
| 2 porties | 488 g | 400 | 17 g | 54 g | 12 g |
| ½ portie | 122 g | 100 | 4,1 g | 13 g | 3 g |
| 3 porties | 732 g | 600 | 25 g | 81 g | 18 g |
| 4 porties | 976 g | 800 | 33 g | 108 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 41 | 1,7 g | 5,5 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 123 | 5,1 g | 17 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 164 | 6,8 g | 22 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 205 | 8,5 g | 28 g | 6,2 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Macaroni met kaas
Hoe maak je macaroni met kaas zonder droge pasta?
Kook de macaroni net beetgaar en roer hem door een saus van boter, bloem en melk met geraspte kaas. Bewaar een scheut kookvocht: daarmee maak je de saus weer smeuïg als de pasta veel vocht opneemt.
Hoe lang moet macaroni met kaas in de oven?
Schep de gare macaroni met kaassaus in een ovenschaal, strooi er kaas of paneermeel over en bak ongeveer 20 minuten op 200 °C, tot de bovenkant goudbruin is. Zet de schaal eventueel de laatste paar minuten onder de grill.
Hoe warm je macaroni met kaas op zonder dat hij uitdroogt?
Verwarm een portie in een pan op laag vuur met een scheut melk en roer regelmatig. In de magnetron werkt dat ook: dek de schaal losjes af en roer halverwege.
Hoe lang kun je macaroni met kaas bewaren?
Laat restjes snel afkoelen, doe ze in een afgesloten bak en zet ze in de koelkast. Eet ze binnen twee dagen op en verwarm alleen de portie die je gaat eten.
Kun je macaroni met kaas invriezen?
Ja. Laat het gerecht afkoelen, vries het in porties in en gebruik het bij voorkeur binnen drie maanden. Laat het in de koelkast ontdooien en warm het met een scheut melk rustig door; de saus kan na het ontdooien wat korrelig zijn.
Wat eet je bij macaroni met kaas?
Een frisse salade met tomaat, komkommer of groene blaadjes geeft tegenwicht aan de romige saus. Ook gestoomde broccoli of doperwten passen goed en kunnen door de macaroni worden geroerd.
Welke kaas smelt goed in macaroni met kaas?
Jonge of belegen cheddar smelt soepel en geeft een uitgesproken smaak; jong belegen Goudse kaas is een milde, makkelijk verkrijgbare keuze. Rasp de kaas zelf, want voorgesneden kaas smelt vaak minder glad.
Bron: USDA FoodData Central 173325 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
