Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 202 kcal —
- Eiwit 13 g 26%
- Koolhydraten 16 g 6%
- Vet 9,1 g 12%
- Verzadigd vet 1,6 g 8%
- Vezels 0,9 g 3%
- Suikers 0,5 g —
- Natrium 607 mg 26%
- Cholesterol 34 mg 11%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine E 0,88 mg 6%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,09 mg 7%
- Niacine (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotheenzuur (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamine B6 0,2 mg 12%
- Vitamine B12 1,2 µg 51%
Mineralen
- Calcium 13 mg 1%
- IJzer 0,35 mg 2%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 234 mg 19%
- Kalium 241 mg 5%
- Zink 0,34 mg 3%
- Koper 0,04 mg 4%
- Mangaan 0,1 mg 4%
- Seleen 17,8 µg 32%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 13 g | 16 g | 9,1 g |
| 1 portie | 250 g | 505 | 33 g | 39 g | 23 g |
| 2 porties | 500 g | 1010 | 66 g | 79 g | 46 g |
| ½ portie | 125 g | 253 | 17 g | 20 g | 11 g |
| 3 porties | 750 g | 1515 | 99 g | 118 g | 69 g |
| 4 porties | 1000 g | 2020 | 132 g | 158 g | 91 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 6,6 g | 7,9 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 20 g | 24 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 27 g | 32 g | 18 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over APPLEBEE'S Vis
Hoe warm je gebakken vis opnieuw op zonder dat het beslag zompig wordt?
Leg de vis in één laag op een rooster en verwarm hem ongeveer 8–10 minuten op 180 °C; keer hem halverwege om. In de magnetron wordt het beslag meestal zacht.
Wat eet je lekker bij vis met een krokant laagje?
Serveer de vis met friet, partjes citroen en bijvoorbeeld erwten of een frisse koolsalade. Een saus op basis van yoghurt of mayonaise past er ook goed bij.
Hoe lang kun je gebakken vis bewaren?
Zet restjes binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Verwarm ze door en door; bewaar ze niet opnieuw nadat je ze hebt opgewarmd.
Is vis met beslag hetzelfde als fish-and-chips?
Fish-and-chips is de Britse combinatie van gefrituurde vis in beslag en friet. Vis met beslag kan hetzelfde soort gerecht zijn, maar friet hoort er niet automatisch bij.
Hoeveel vis is een gebruikelijke portie?
Een portie is ongeveer 250 g. Dat komt neer op 505 kcal en 33 g eiwit.
Welke voedingsstoffen springen eruit in deze vis?
Per portie van 250 g levert de vis 44,5 µg selenium en 3,1 µg vitamine B12. Het zoutgehalte is ook iets om mee te rekenen: 1518 mg natrium.
Bron: USDA FoodData Central 169017 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels