Weet wat er op je bord ligt

APPLEBEE'S Vis

Calorieën en voedingswaarden

handgemaakt beslag

202
calorieënkcal per 100 g
Eiwit13 g
Koolhydraten16 g
Vet9,1 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 202 kcal —
  • Eiwit 13 g 26%
  • Koolhydraten 16 g 6%
  • Vet 9,1 g 12%
  • Verzadigd vet 1,6 g 8%
  • Vezels 0,9 g 3%
  • Suikers 0,5 g —
  • Natrium 607 mg 26%
  • Cholesterol 34 mg 11%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 3 µg 0%
  • Vitamine E 0,88 mg 6%
  • Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacine (B3) 2,3 mg 14%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamine B6 0,2 mg 12%
  • Vitamine B12 1,2 µg 51%

Mineralen

  • Calcium 13 mg 1%
  • IJzer 0,35 mg 2%
  • Magnesium 20 mg 5%
  • Fosfor 234 mg 19%
  • Kalium 241 mg 5%
  • Zink 0,34 mg 3%
  • Koper 0,04 mg 4%
  • Mangaan 0,1 mg 4%
  • Seleen 17,8 µg 32%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g20213 g16 g9,1 g
1 portie250 g50533 g39 g23 g
2 porties500 g101066 g79 g46 g
½ portie125 g25317 g20 g11 g
3 porties750 g151599 g118 g69 g
4 porties1000 g2020132 g158 g91 g
50 g50 g1016,6 g7,9 g4,6 g
150 g150 g30320 g24 g14 g
200 g200 g40427 g32 g18 g

Vragen over APPLEBEE'S Vis

Hoe warm je gebakken vis opnieuw op zonder dat het beslag zompig wordt?

Leg de vis in één laag op een rooster en verwarm hem ongeveer 8–10 minuten op 180 °C; keer hem halverwege om. In de magnetron wordt het beslag meestal zacht.

Wat eet je lekker bij vis met een krokant laagje?

Serveer de vis met friet, partjes citroen en bijvoorbeeld erwten of een frisse koolsalade. Een saus op basis van yoghurt of mayonaise past er ook goed bij.

Hoe lang kun je gebakken vis bewaren?

Zet restjes binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Verwarm ze door en door; bewaar ze niet opnieuw nadat je ze hebt opgewarmd.

Is vis met beslag hetzelfde als fish-and-chips?

Fish-and-chips is de Britse combinatie van gefrituurde vis in beslag en friet. Vis met beslag kan hetzelfde soort gerecht zijn, maar friet hoort er niet automatisch bij.

Hoeveel vis is een gebruikelijke portie?

Een portie is ongeveer 250 g. Dat komt neer op 505 kcal en 33 g eiwit.

Welke voedingsstoffen springen eruit in deze vis?

Per portie van 250 g levert de vis 44,5 µg selenium en 3,1 µg vitamine B12. Het zoutgehalte is ook iets om mee te rekenen: 1518 mg natrium.

Bron: USDA FoodData Central 169017 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels