Weet wat er op je bord ligt
Aardappel- of kaasgevulde dumpling
Calorieën en voedingswaarden
ingevroren
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 195 kcal —
- Eiwit 5,3 g 11%
- Koolhydraten 29 g 10%
- Vet 6,1 g 8%
- Verzadigd vet 1,3 g 7%
- Vezels 0,9 g 3%
- Suikers 1,8 g —
- Natrium 474 mg 21%
- Cholesterol 4 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine C 5,3 mg 6%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,98 mg 7%
- Vitamine K 7,9 µg 7%
- Thiamine (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamine B6 0,06 mg 4%
- Folaat (B9) 64 µg 16%
- Vitamine B12 0,08 µg 3%
- Choline 9,6 mg 2%
Mineralen
- Calcium 35 mg 3%
- IJzer 1,3 mg 7%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalium 107 mg 2%
- Zink 0,44 mg 4%
- Koper 0,06 mg 7%
- Seleen 13,4 µg 24%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 195 | 5,3 g | 29 g | 6,1 g |
| 1 portie | 114 g | 222 | 6 g | 33 g | 7 g |
| 2 porties | 228 g | 445 | 12 g | 66 g | 14 g |
| ½ portie | 57 g | 111 | 3 g | 16 g | 3,5 g |
| 3 porties | 342 g | 667 | 18 g | 98 g | 21 g |
| 4 porties | 456 g | 889 | 24 g | 131 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 2,6 g | 14 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 293 | 7,9 g | 43 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 390 | 11 g | 58 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 488 | 13 g | 72 g | 15 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Aardappelknoedelhalf om half, diepgevroren, gepocheerd98 kcal / 100 g
- Aardappelzakjesmet roomkaasvulling, diepgevroren215 kcal / 100 g
- Deegpakketje met ei vlees en kaasbevroren228 kcal / 100 g
- Aardappeltasjesmet roomkaasvulling, diepgevroren, gebakken282 kcal / 100 g
- Potsticker of wonton met varkensvlees en groentenbevroren, onbereid136 kcal / 100 g
Vragen over Aardappel- of kaasgevulde dumpling
Hoe kook je aardappel- of kaasgevulde dumplings?
Laat verse dumplings voorzichtig in ruim kokend water glijden. Zodra ze boven komen drijven, kook je ze nog ongeveer 2 minuten; schep ze eruit met een schuimspaan.
Kun je aardappel- of kaasgevulde dumplings bakken in de pan?
Ja. Kook ze eerst gaar, laat ze goed uitlekken en bak ze daarna in boter of olie in enkele minuten goudbruin; keer ze voorzichtig zodat de vulling niet uit het deeg loopt.
Kun je aardappel- of kaasgevulde dumplings invriezen?
Vries ongekookte dumplings eerst los van elkaar in op een plaat. Doe ze daarna in een diepvrieszak; kook ze rechtstreeks uit de vriezer en reken op een paar minuten extra.
Hoe lang kun je gekookte aardappel- of kaasgevulde dumplings bewaren?
Bewaar ze afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 2 dagen op. Warm ze op in een koekenpan met wat boter of olie, of kort in heet water.
Wat eet je bij aardappel- of kaasgevulde dumplings?
Gebakken ui en zure room zijn klassieke toppings; uitgebakken spekjes passen er ook goed bij. Serveer ze als maaltijd met bijvoorbeeld gestoofde kool of een frisse salade.
Wat is het verschil tussen aardappel- of kaasgevulde dumplings en aardappelknoedels?
Deze dumplings hebben een deegomhulsel met aardappel- of kaasvulling. Aardappelknoedels worden meestal van aardappel en deeg gemaakt zonder aparte vulling, en bevatten per 100 g 98 kcal tegenover 195 kcal.
Hoeveel aardappel- of kaasgevulde dumplings is een gebruikelijke portie?
Een portie is ongeveer 114 g. Serveer er groente bij en voeg naar wens gebakken ui of zure room toe.
Bron: USDA FoodData Central 169779 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
