Weet wat er op je bord ligt
Corn dog
Calorieën en voedingswaarden
bevroren, bereid
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 250 kcal —
- Eiwit 8,6 g 17%
- Koolhydraten 26 g 9%
- Vet 12 g 15%
- Verzadigd vet 3,5 g 17%
- Vezels 1 g 4%
- Suikers 7,5 g —
- Natrium 668 mg 29%
- Cholesterol 44 mg 15%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 48 µg 5%
- Vitamine C 0,5 mg 1%
- Vitamine D 0,4 µg 2%
- Vitamine E 0,6 mg 4%
- Vitamine K 5,8 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavine (B2) 0,16 mg 12%
- Niacine (B3) 2,8 mg 17%
- Pantotheenzuur (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamine B6 0,12 mg 7%
- Folaat (B9) 60 µg 15%
- Vitamine B12 0,48 µg 20%
- Choline 26,9 mg 5%
Mineralen
- Calcium 72 mg 6%
- IJzer 1,9 mg 11%
- Magnesium 17 mg 4%
- Fosfor 224 mg 18%
- Kalium 125 mg 3%
- Zink 0,85 mg 8%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,17 mg 7%
- Seleen 27,6 µg 50%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,6 g | 26 g | 12 g |
| 1 portie | 78 g | 195 | 6,7 g | 20 g | 9,4 g |
| 2 porties | 156 g | 390 | 13 g | 41 g | 19 g |
| ½ portie | 39 g | 98 | 3,3 g | 10 g | 4,7 g |
| 3 porties | 234 g | 585 | 20 g | 61 g | 28 g |
| 4 porties | 312 g | 780 | 27 g | 81 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,3 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 13 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 65 g | 30 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Corn dog
Wat is een corn dog precies?
Een corn dog is een knakworst op een stokje, omhuld met een beslag van maïsmeel en tarwebloem en gefrituurd. De goudbruine korst is licht krokant en wat zoetig.
Hoe maak je een corn dog thuis?
Prik een droge knakworst op een houten stokje en haal hem door een dik beslag van maïsmeel, bloem, ei en melk. Frituur hem in olie van 175 °C in ongeveer 3–4 minuten goudbruin; laat uitlekken op keukenpapier.
Kun je een corn dog in de airfryer bereiden?
Ja: verwarm de airfryer voor op 190 °C en bak de corn dog ongeveer 8–10 minuten, tot de buitenkant krokant is. Draai hem halverwege om; een bevroren exemplaar heeft meestal enkele minuten extra nodig.
Welke saus past bij een corn dog?
Mosterd en ketchup zijn klassieke keuzes; ook barbecuesaus, chilisaus of een pittige mayonaise passen goed bij het zoetige maïsbeslag. Serveer er bijvoorbeeld coleslaw of friet bij.
Hoe bewaar en warm je een corn dog opnieuw op?
Bewaar een afgekoelde corn dog afgedekt in de koelkast en eet hem binnen 2 dagen. Warm hem 6–8 minuten op in een oven van 180 °C of in de airfryer, zodat het beslag weer krokant wordt; in de magnetron blijft het zacht.
Wat is het verschil tussen een corn dog en een hotdog?
Een hotdog is meestal een worst in een zacht broodje, terwijl een corn dog een worst op een stokje is met gefrituurd maïsbeslag eromheen. Een hotdog bevat per 100 g 278 kcal en 10,9 g eiwit; een corn dog bevat 250 kcal en 8,6 g eiwit.
Hoeveel weegt een corn dog en hoeveel energie levert die?
Een gewone corn dog weegt doorgaans ongeveer 78 g. Dat is ongeveer 195 kcal; een mini-corn dog van 17 g levert 43 kcal.
Bevat een corn dog gluten?
Meestal wel: het beslag bevat vaak tarwebloem, en de worst kan ook ingrediënten met gluten bevatten. Voor een glutenvrije versie heb je beslag van maïsmeel en een glutenvrije worst nodig, en moet je kruisbesmetting met gewone bloem voorkomen.
Bron: USDA FoodData Central 173345 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
