Weet wat er op je bord ligt
Groente loempia's
Calorieën en voedingswaarden
bevroren, bereid
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 214 kcal —
- Eiwit 6 g 12%
- Koolhydraten 29 g 11%
- Vet 7 g 9%
- Verzadigd vet 1,1 g 6%
- Vezels 2,4 g 9%
- Suikers 6 g —
- Natrium 490 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 49 µg 5%
- Vitamine C 6,7 mg 7%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,75 mg 5%
- Vitamine K 39,4 µg 33%
- Thiamine (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotheenzuur (B5) 0,32 mg 6%
- Vitamine B6 0,1 mg 6%
- Folaat (B9) 71 µg 18%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 14,7 mg 3%
Mineralen
- Calcium 50 mg 4%
- IJzer 2 mg 11%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 72 mg 6%
- Kalium 222 mg 5%
- Zink 0,45 mg 4%
- Koper 0,1 mg 11%
- Mangaan 0,42 mg 18%
- Seleen 11,1 µg 20%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 6 g | 29 g | 7 g |
| 1 portie | 68 g | 146 | 4 g | 20 g | 4,7 g |
| 2 porties | 136 g | 291 | 8,1 g | 40 g | 9,5 g |
| ½ portie | 34 g | 73 | 2 g | 10 g | 2,4 g |
| 3 porties | 204 g | 437 | 12 g | 60 g | 14 g |
| 4 porties | 272 g | 582 | 16 g | 80 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 3 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 8,9 g | 44 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 12 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 15 g | 73 g | 17 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Groente-eirolgekoeld, verwarmd214 kcal / 100 g
- Kip loempia'sgekoeld, opgewarmd197 kcal / 100 g
- Groenteloempiagefrituurd, industrieel geproduceerd230 kcal / 100 g
- Loempia'srestaurant, Chinees, gemengd250 kcal / 100 g
- Varkensvlees loempia'sgekoeld, opgewarmd227 kcal / 100 g
- Loempia met vlees en/of groentendiepgevroren gekocht, gebakken217 kcal / 100 g
- Gemengde loempiabereid in restaurant250 kcal / 100 g
- Sushir rol met groenten93 kcal / 100 g
- Kippenloempiagekoeld, opgewarmd197 kcal / 100 g
- Kippenloempia of nemvoorverpakt, gekookt197 kcal / 100 g
Vragen over Groente loempia's
Hoe bak je groente loempia's in de oven?
Verwarm de oven voor op 200 °C en bak de loempia's ongeveer 15–20 minuten op een rooster; keer ze halverwege om. Bevroren loempia's hoeven meestal niet eerst te ontdooien, maar volg voor de baktijd de verpakking.
Kun je groente loempia's in de airfryer klaarmaken?
Ja. Bak ze bevroren op 180 °C in ongeveer 10–15 minuten goudbruin en krokant; leg ze los van elkaar en keer ze halverwege.
Hoe frituur je groente loempia's zonder dat ze slap worden?
Verhit de olie tot 175 °C en frituur de loempia's in kleine porties in ongeveer 4–6 minuten goudbruin. Laat ze uitlekken op een rooster of keukenpapier, niet op elkaar gestapeld.
Welke saus is lekker bij groente loempia's?
Serveer ze met zoete chilisaus, of maak een frisse dipsaus van sojasaus, limoensap en een beetje sesamolie. Ze passen ook goed bij noedels, gebakken rijst of een kom soep.
Kun je gebakken groente loempia's bewaren en opnieuw opwarmen?
Laat ze afkoelen, zet ze binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen. Warm ze opnieuw op in de oven of airfryer, zodat het deeg weer krokant wordt; de magnetron maakt het meestal zacht.
Wat is het verschil tussen groente loempia's en kiploempia's?
Kiploempia's bevatten kip en leveren per 100 g meer eiwit: 10,4 g tegenover 6 g in groente loempia's. De groentevulling maakt ze niet automatisch lichter; het deeg en de bereidingswijze tellen ook mee.
Kun je groente loempia's vervangen door een groenteloempia?
Dat kan, maar de naam wordt niet overal voor hetzelfde product gebruikt: groenteloempia's zijn vaak gefrituurde rolletjes met een dun deegvel, terwijl een groenteloempia ook een grotere, anders gevulde rol kan aanduiden. Kijk vooral naar het formaat en de vulling als je ze in een recept wilt vervangen.
Bron: USDA FoodData Central 172105 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
