Weet wat er op je bord ligt

Lasagne met vlees

Calorieën en voedingswaarden

met saus, diepvriesmaaltijd

124
calorieënkcal per 100 g
Eiwit6,6 g
Koolhydraten13 g
Vet4,4 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 124 kcal —
  • Eiwit 6,6 g 13%
  • Koolhydraten 13 g 5%
  • Vet 4,4 g 6%
  • Verzadigd vet 2,1 g 10%
  • Vezels 1,4 g 5%
  • Suikers 3 g —
  • Natrium 347 mg 15%
  • Cholesterol 14 mg 5%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 37 µg 4%
  • Vitamine C 4,1 mg 5%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,87 mg 6%
  • Vitamine K 5,9 µg 5%
  • Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavine (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacine (B3) 1,4 mg 9%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,3 mg 6%
  • Vitamine B6 0,12 mg 7%
  • Folaat (B9) 14 µg 4%
  • Vitamine B12 0,74 µg 31%
  • Choline 15,3 mg 3%

Mineralen

  • Calcium 73 mg 6%
  • IJzer 0,65 mg 4%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 102 mg 8%
  • Kalium 184 mg 4%
  • Zink 0,79 mg 7%
  • Koper 0,09 mg 10%
  • Mangaan 0,18 mg 8%
  • Seleen 14,8 µg 27%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g1246,6 g13 g4,4 g
1 portie134 g1668,9 g17 g5,9 g
2 porties268 g33218 g35 g12 g
½ portie67 g834,4 g8,7 g3 g
3 porties402 g49827 g52 g18 g
4 porties536 g66536 g70 g24 g
50 g50 g623,3 g6,5 g2,2 g
150 g150 g1869,9 g20 g6,6 g
200 g200 g24813 g26 g8,8 g
250 g250 g31017 g33 g11 g

Vragen over Lasagne met vlees

Hoe lang moet lasagne met vlees in de oven?

Een gekoelde, al gare lasagne heeft meestal 25–35 minuten nodig op 180 °C; dek hem de eerste 20 minuten af met folie zodat de bovenkant niet uitdroogt. Een bevroren lasagne heeft doorgaans langer nodig: volg de bereidingstijd op de verpakking en controleer of het midden stomend heet is.

Hoe voorkom je dat lasagne met vlees waterig wordt?

Laat de vleessaus inkoken tot hij dik is en schep overtollig vocht van de kaas of groenten niet mee de schaal in. Laat de gebakken lasagne 10 minuten staan voor je hem aansnijdt; dan blijven de lagen beter op hun plek.

Welke salade past goed bij lasagne met vlees?

Een frisse groene salade met rucola, tomaat en een eenvoudige dressing met azijn snijdt mooi door de rijke saus en kaas. Ook gegrilde courgette of sperziebonen passen erbij.

Kun je lasagne met vlees invriezen?

Ja. Laat hem snel afkoelen, verdeel hem eventueel in porties en vries die goed afgesloten in. Ontdooi een portie een nacht in de koelkast en verwarm hem afgedekt in de oven tot het midden door en door heet is.

Hoe lang kun je lasagne met vlees in de koelkast bewaren?

Bewaar restjes afgedekt en zet ze binnen twee uur na het eten in de koelkast; eet ze binnen drie dagen op. Verwarm alleen de portie die je gaat eten, tot die ook in het midden stomend heet is.

Wat is het verschil tussen lasagne met vlees en lasagne met vleessaus?

Lasagne met vlees bevat meestal lagen pasta met vlees in de saus en vaak ook kaas of bechamelsaus. Lasagne met vleessaus legt de nadruk op die saus; per 100 g bevat die 135 kcal, tegenover 124 kcal in lasagne met vlees.

Hoeveel lasagne met vlees is een normale portie?

Een hoekstuk weegt ongeveer 115 g; een middelste stuk kan rond 278 g wegen. Een kleiner stuk van 134 g bevat 166 kcal.

Kun je lasagne met vlees een dag van tevoren maken?

Ja. Stel de lagen samen, dek de schaal goed af en bewaar hem tot de volgende dag in de koelkast. Zet een koude ovenschaal niet rechtstreeks in een hete oven; laat hem eerst even op kamertemperatuur komen en reken op extra baktijd.

Bron: USDA FoodData Central 173334 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels