Weet wat er op je bord ligt
Varkensvlees loempia's
Calorieën en voedingswaarden
gekoeld, opgewarmd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 227 kcal —
- Eiwit 9,9 g 20%
- Koolhydraten 28 g 10%
- Vet 8,2 g 10%
- Verzadigd vet 1,7 g 8%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 1,7 g —
- Natrium 407 mg 18%
- Cholesterol 14 mg 5%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 390 µg 43%
- Vitamine C 29,3 mg 33%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 22,6 µg 19%
- Thiamine (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotheenzuur (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folaat (B9) 80 µg 20%
- Vitamine B12 0,15 µg 6%
- Choline 40,4 mg 7%
Mineralen
- Calcium 34 mg 3%
- IJzer 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 212 mg 5%
- Zink 0,9 mg 8%
- Koper 0,09 mg 10%
- Mangaan 0,33 mg 14%
- Seleen 22,8 µg 41%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 1 portie | 85 g | 193 | 8,4 g | 24 g | 7 g |
| 2 porties | 170 g | 386 | 17 g | 48 g | 14 g |
| ½ portie | 42,5 g | 96 | 4,2 g | 12 g | 3,5 g |
| 3 porties | 255 g | 579 | 25 g | 73 g | 21 g |
| 4 porties | 340 g | 772 | 34 g | 97 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensloempiagekoeld, opgewarmd227 kcal / 100 g
- Kip loempia'sgekoeld, opgewarmd197 kcal / 100 g
- Varkensloempia of nemvoorverpakt, gekookt237 kcal / 100 g
- Kippenloempiagekoeld, opgewarmd197 kcal / 100 g
- Groente-eirolgekoeld, verwarmd214 kcal / 100 g
- Groente loempia'sbevroren, bereid214 kcal / 100 g
- Kippenloempia of nemvoorverpakt, gekookt197 kcal / 100 g
- Loempia of nemvoorverpakt, gekookt, gemiddeld216 kcal / 100 g
- Loempia'smet vlees, afhaal242 kcal / 100 g
- Gemengde loempiabereid in restaurant250 kcal / 100 g
Vragen over Varkensvlees loempia's
Hoe bak je varkensvleesloempia’s krokant in de oven?
Verwarm de oven voor op 200 °C en leg de loempia’s met wat ruimte ertussen op een rooster of bakplaat. Bak ze ongeveer 18–22 minuten en keer ze halverwege; ze zijn klaar als de buitenkant goudbruin en krokant is en de vulling door en door heet.
Kun je varkensvleesloempia’s in de airfryer bereiden?
Ja. Verwarm de airfryer voor op 180 °C en bak de loempia’s in één laag ongeveer 10–15 minuten; keer ze halverwege om. Bevroren loempia’s hebben doorgaans enkele minuten extra nodig.
Hoe voorkom je dat de loempiavellen scheuren of slap worden?
Ontdooi bevroren loempia’s in de koelkast en dep ze droog als er vocht op zit. Bak ze pas vlak voor het serveren en leg ze na het bakken op een rooster, niet op elkaar of op keukenpapier, zodat de onderkant krokant blijft.
Welke saus past bij varkensvleesloempia’s?
Zoetzure saus is een bekende keuze; ook chilisaus of een dipsaus met sojasaus, azijn en sesamolie past goed. Serveer er bijvoorbeeld atjar, komkommer of een frisse koolsalade bij.
Wat is het verschil tussen een varkensvleesloempia en een loempia met kip?
De kipvariant bevat per 100 g 197 kcal en 10,4 g eiwit; varkensvleesloempia’s bevatten 227 kcal en 9,9 g eiwit. De kipvariant bevat ook minder vet: 4,51 g tegenover 8,2 g per 100 g.
Hoeveel weegt een varkensvleesloempia meestal?
Een gebruikelijke portie is één loempia van ongeveer 85 g. Dat is een handige richtlijn voor een snack of bijgerecht; met salade of rijst kun je er een maaltijd van maken.
Kun je varkensvleesloempia’s invriezen en opnieuw opwarmen?
Je kunt gebakken loempia’s na afkoelen luchtdicht invriezen. Warm ze rechtstreeks uit de vriezer op in een oven van 190 °C of airfryer op 180 °C tot ze in het midden goed heet zijn; in de magnetron worden de vellen meestal slap.
Bron: USDA FoodData Central 172103 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
