Weet wat er op je bord ligt
Varkensloempia
Calorieën en voedingswaarden
gekoeld, opgewarmd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 227 kcal —
- Eiwit 9,9 g 20%
- Koolhydraten 28 g 10%
- Vet 8,2 g 10%
- Verzadigd vet 1,7 g 8%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 1,7 g —
- Natrium 407 mg 18%
- Cholesterol 14 mg 5%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 22,6 µg 19%
- Thiamine (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 2,3 mg 14%
- Pantotheenzuur (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Vitamine B12 0,15 µg 6%
- Choline 40,4 mg 7%
Mineralen
- Calcium 34 mg 3%
- IJzer 1,6 mg 9%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 91 mg 7%
- Kalium 212 mg 5%
- Zink 0,9 mg 8%
- Koper 0,09 mg 10%
- Mangaan 0,33 mg 14%
- Seleen 22,8 µg 41%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Varkensloempia of nemvoorverpakt, gekookt237 kcal / 100 g
- Varkensvlees loempia'sgekoeld, opgewarmd227 kcal / 100 g
- Kippenloempiagekoeld, opgewarmd197 kcal / 100 g
- Groente-eirolgekoeld, verwarmd214 kcal / 100 g
- Kip loempia'sgekoeld, opgewarmd197 kcal / 100 g
- Gemengde loempiabereid in restaurant250 kcal / 100 g
- Loempia'smet vlees, afhaal242 kcal / 100 g
- Loempia met vlees en/of groentendiepgevroren gekocht, gebakken217 kcal / 100 g
- Groente loempia'sbevroren, bereid214 kcal / 100 g
- Kippenloempia of nemvoorverpakt, gekookt197 kcal / 100 g
Vragen over Varkensloempia
Hoe bak je een varkensloempia krokant in de oven?
Verwarm de oven voor op 200 °C en leg de loempia op een rooster of bakplaat. Bak hem volgens de aanwijzingen op de verpakking; draai hem halverwege om voor een gelijkmatig krokant korstje.
Kan een varkensloempia in de airfryer?
Ja. Leg de loempia's met ruimte ertussen in het mandje en bak ze op 180 °C tot ze goudbruin en door en door heet zijn; bevroren loempia's hebben doorgaans langer nodig dan ontdooide.
Welke saus past goed bij een varkensloempia?
Zoetzure saus is een klassieke keuze. Ook chilisaus of een frisse dipsaus met sojasaus, limoensap en wat geraspte gember past goed bij het krokante deeg en de hartige vulling.
Hoe bewaar je een overgebleven varkensloempia?
Laat hem kort afkoelen en zet hem binnen twee uur afgedekt in de koelkast. Eet hem binnen twee dagen op en warm hem opnieuw goed door; de oven of airfryer houdt het deeg krokanter dan de magnetron.
Hoe weet je of de varkensvulling gaar is?
Bij zelfgemaakte loempia's is het handig de varkensvulling eerst gaar te bakken voordat je de loempia's rolt. Verhit ze daarna tot de vulling in het midden stomend heet is; bij twijfel moet de kern 75 °C bereiken.
Wat is het verschil tussen een varkensloempia en een kiploempia?
De kiploempia bevat per 100 g iets meer eiwit: 10,4 g tegenover 9,9 g in een varkensloempia. De kipvariant bevat ook minder energie: 197 kcal tegenover 227 kcal.
Bron: Canadian Nutrient File 6344 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
