Weet wat er op je bord ligt
On The Border kaasenchilada
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 271 kcal —
- Eiwit 12 g 23%
- Koolhydraten 14 g 5%
- Vet 18 g 23%
- Verzadigd vet 7,5 g 38%
- Vezels 1,8 g 6%
- Suikers 2,9 g —
- Natrium 561 mg 24%
- Cholesterol 41 mg 14%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 10 µg 1%
- Vitamine E 0,89 mg 6%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 0,78 mg 5%
- Pantotheenzuur (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamine B6 0,13 mg 7%
- Folaat (B9) 14 µg 4%
- Vitamine B12 0,72 µg 30%
Mineralen
- Calcium 293 mg 23%
- IJzer 0,71 mg 4%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 288 mg 23%
- Kalium 176 mg 4%
- Zink 1,9 mg 17%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,13 mg 6%
- Seleen 16 µg 29%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 portie | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 porties | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ portie | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 porties | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 porties | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5,8 g | 7,2 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over On The Border kaasenchilada
Wat is een kaasenchilada?
Het is een tortilla die om kaas wordt gerold en met saus wordt geserveerd of gebakken. Bij een restaurantversie kunnen de saus en garnering ook uit bonen, kruiden of extra kaas bestaan.
Hoe warm je een kaasenchilada op zonder dat de tortilla uitdroogt?
Zet hem afgedekt in een ovenschaal op 180 °C en warm hem ongeveer 15 minuten op; haal de afdekking er de laatste minuten af als je de kaas bovenop wat wilt laten kleuren. In de magnetron kan ook: dek de enchilada af en verwarm hem in korte intervallen.
Hoe lang kun je een overgebleven kaasenchilada bewaren?
Zet restjes binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Warm alleen de portie op die je gaat eten, tot hij helemaal heet is.
Wat eet je lekker bij een kaasenchilada?
Mexicaanse rijst en zwarte bonen maken er een stevige maaltijd van; salsa, maïs of een frisse salade geven juist wat frisheid naast de romige kaas en saus.
Wat is het verschil tussen een kaasenchilada en een kaasquesadilla?
Een kaasenchilada is een opgerolde tortilla met kaas en meestal saus, terwijl een quesadilla doorgaans een gevouwen of dubbele tortilla met kaas is die op een bakplaat wordt gebakken. De quesadilla van On The Border bevat per 100 g 394 kcal, tegenover 271 kcal in de kaasenchilada.
Hoe groot is een portie kaasenchilada?
Een enchilada weegt ongeveer 241 g; een portie kan uit één tot drie enchilada’s bestaan. Eén exemplaar van die grootte bevat 653 kcal.
Is een kaasenchilada vegetarisch en bevat hij allergenen?
Kaasenchilada betekent niet automatisch vegetarisch: de saus kan bijvoorbeeld bouillon bevatten. Kaas bevat melk; tortilla’s kunnen tarwe bevatten, dus vraag bij het restaurant naar de ingrediënten en mogelijke kruisbesmetting.
Bron: USDA FoodData Central 169854 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
