Weet wat er op je bord ligt
Chicken chimichanga
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 304 kcal —
- Eiwit 13 g 25%
- Koolhydraten 24 g 9%
- Vet 16 g 21%
- Verzadigd vet 4 g 20%
- Vezels 1,8 g 6%
- Suikers 2 g —
- Natrium 414 mg 18%
- Cholesterol 36 mg 12%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 12 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,8 mg 12%
- Vitamine K 14 µg 12%
- Thiamine (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamine B6 0,21 mg 12%
- Folaat (B9) 51 µg 13%
- Vitamine B12 0,13 µg 5%
- Choline 29 mg 5%
Mineralen
- Calcium 107 mg 8%
- IJzer 2,1 mg 12%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalium 147 mg 3%
- Zink 0,79 mg 7%
- Koper 0,07 mg 8%
- Seleen 20 µg 36%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 portie | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 porties | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ portie | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 porties | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 porties | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Chicken chimichanga
Wat is het verschil tussen een chicken chimichanga en een burrito met kip?
Een chicken chimichanga is een gevulde, opgerolde tortilla die na het vullen wordt gefrituurd; een burrito wordt meestal alleen opgerold en direct gegeten. Daardoor krijgt de chimichanga een krokante buitenkant.
Hoe warm je een chicken chimichanga op zonder dat hij slap wordt?
Verwarm hem ongeveer 10–15 minuten op 200 °C in de oven en keer hem halverwege om. In de magnetron wordt de tortilla zacht; gebruik die alleen als snelheid belangrijker is dan een krokante korst.
Kun je een chicken chimichanga in de airfryer bereiden?
Ja. Bestrijk de opgerolde chimichanga dun met olie en bak hem ongeveer 10–15 minuten op 190 °C, tot de buitenkant goudbruin is; keer hem halverwege. Gebruik je rauwe kip, gaar de vulling dan eerst en verhit de chimichanga daarna door en door.
Wat serveer je bij een chicken chimichanga?
Serveer er salsa, guacamole of zure room bij, plus bijvoorbeeld bonen, rijst of een frisse salade. Zet natte toppings liever apart, zodat de gefrituurde tortilla krokant blijft.
Welke vulling past goed in een chicken chimichanga?
Meng gaar, uit elkaar getrokken kippenvlees met bonen, kaas en bijvoorbeeld komijn of chilipoeder. Laat de vulling uitlekken en afkoelen voordat je de tortilla vult; een natte vulling maakt hem moeilijk dicht te vouwen en minder krokant.
Hoe bewaar je een overgebleven chicken chimichanga?
Laat hem niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan. Bewaar hem afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen; warm hem in de oven of airfryer opnieuw door en door op.
Hoeveel weegt één chicken chimichanga ongeveer?
Een exemplaar weegt vaak rond de 190 g. Dat is een flinke, op zichzelf vullende portie; bij een maaltijd kun je hem delen en er bonen of salade bij zetten.
Bron: FNDDS (USDA) 58104530 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
