Weet wat er op je bord ligt
Taquito met kip
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 269 kcal —
- Eiwit 13 g 25%
- Koolhydraten 28 g 10%
- Vet 10 g 13%
- Verzadigd vet 3,3 g 16%
- Vezels 3,3 g 12%
- Suikers 1,6 g —
- Natrium 491 mg 21%
- Cholesterol 34 mg 11%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 18 µg 2%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,75 mg 5%
- Vitamine K 6,4 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavine (B2) 0,19 mg 14%
- Niacine (B3) 3,7 mg 23%
- Vitamine B6 0,25 mg 15%
- Folaat (B9) 35 µg 9%
- Vitamine B12 0,16 µg 7%
- Choline 29 mg 5%
Mineralen
- Calcium 127 mg 10%
- IJzer 1,8 mg 10%
- Magnesium 40 mg 10%
- Fosfor 258 mg 21%
- Kalium 178 mg 4%
- Zink 1,2 mg 11%
- Koper 0,1 mg 11%
- Seleen 17,5 µg 32%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 13 g | 28 g | 10 g |
| 1 portie | 70 g | 188 | 8,8 g | 20 g | 7,3 g |
| 2 porties | 140 g | 377 | 18 g | 40 g | 15 g |
| ½ portie | 35 g | 94 | 4,4 g | 9,9 g | 3,6 g |
| 3 porties | 210 g | 565 | 26 g | 60 g | 22 g |
| 4 porties | 280 g | 753 | 35 g | 79 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 6,3 g | 14 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 19 g | 43 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 25 g | 57 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 31 g | 71 g | 26 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Taquito met kip
Wat is een taquito met kip?
Het is een kleine maïstortilla met gekruide, fijngescheurde kip, strak opgerold en meestal krokant gebakken. Een grotere variant heet vaak een flauta.
Hoe voorkom je dat maïstortilla’s scheuren als je taquito’s rolt?
Verwarm ze kort in een droge koekenpan of wikkel ze in een vochtige doek en verwarm ze even in de magnetron. Vul ze zodra ze soepel zijn, rol ze strak op en leg ze met de naad naar beneden.
Hoe maak je taquito’s met kip krokant in de oven?
Bestrijk de opgerolde tortilla’s dun met olie en bak ze op 220 °C ongeveer 15–20 minuten; keer ze halverwege. Leg ze met wat ruimte ertussen op een bakplaat.
Hoe lang kun je bereide taquito’s met kip bewaren?
Bewaar ze afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Warm ze op een bakplaat in een oven van 180 °C weer krokant; in de magnetron worden de tortilla’s eerder zacht.
Welke saus past bij taquito’s met kip?
Serveer er salsa verde of pico de gallo bij voor een frisse, pittige tegenhanger. Guacamole en zure room passen er ook goed bij; voeg ze pas aan tafel toe, zodat de tortilla krokant blijft.
Wat is het verschil tussen een taquito met kip en een enchilada met kip?
Een taquito is een kleine, strak opgerolde tortilla die krokant wordt gebakken of gebakken in de oven. Een enchilada wordt doorgaans met saus overgoten en zacht in de oven bereid.
Hoe gaar moet de kip in zelfgemaakte taquito’s zijn?
Gaar de kip volledig voordat je die in de tortilla’s rolt; de kerntemperatuur moet 75 °C zijn. Gebruik je koude, gare kip uit de koelkast, warm de gevulde taquito’s dan door en door op.
Bron: FNDDS (USDA) 58104835 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
