Weet wat er op je bord ligt
Kiptenders
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 271 kcal —
- Eiwit 19 g 38%
- Koolhydraten 16 g 6%
- Vet 14 g 18%
- Verzadigd vet 2,5 g 12%
- Vezels 1,2 g 4%
- Suikers 0,4 g —
- Natrium 769 mg 33%
- Cholesterol 48 mg 16%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 3 µg 0%
- Vitamine C 1,1 mg 1%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 3,2 mg 21%
- Vitamine K 8 µg 7%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 8,2 mg 51%
- Pantotheenzuur (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamine B6 0,43 mg 25%
- Folaat (B9) 19 µg 5%
- Vitamine B12 0,16 µg 7%
- Choline 43,7 mg 8%
Mineralen
- Calcium 17 mg 1%
- IJzer 0,73 mg 4%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 282 mg 23%
- Kalium 373 mg 8%
- Zink 0,71 mg 6%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,23 mg 10%
- Seleen 17,5 µg 32%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 19 g | 16 g | 14 g |
| 1 portie | 30 g | 81 | 5,8 g | 4,8 g | 4,2 g |
| 2 porties | 60 g | 163 | 12 g | 9,6 g | 8,4 g |
| ½ portie | 15 g | 41 | 2,9 g | 2,4 g | 2,1 g |
| 3 porties | 90 g | 244 | 17 g | 14 g | 13 g |
| 4 porties | 120 g | 325 | 23 g | 19 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 9,6 g | 8 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 29 g | 24 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 38 g | 32 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 48 g | 40 g | 35 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kipstripschick-fil-a228 kcal / 100 g
- Kipfiletstripjesrestaurant, familierestaurant, van kindermenu307 kcal / 100 g
- Krokante kipreepjesgefrituurd, KFC272 kcal / 100 g
- KipreepjesBurger King292 kcal / 100 g
- Kipfilet reepjesgepaneerd, rauw263 kcal / 100 g
- KFC knapperige kippenstrips274 kcal / 100 g
- Kipstickst.g.i. friday's325 kcal / 100 g
- Kipfingerst.g.i. friday's, van kindermenu330 kcal / 100 g
- KipnuggetsWendy's326 kcal / 100 g
- Kipgepaneerd en gefrituurd, boneless stukken, naturel307 kcal / 100 g
Vragen over Kiptenders
Hoeveel kiptenders is een normale portie?
Een portie van 184 g komt neer op ongeveer zes strips van 30 g. Dat is een flinke portie; als snack zijn één of twee strips gebruikelijker.
Hoe warm je kiptenders op in de oven?
Verwarm de oven voor op 200 °C en leg de kiptenders los op een rooster of bakplaat. Bak ze ongeveer 10–15 minuten en keer ze halverwege om; ze zijn klaar als ze door en door heet zijn en de korst weer knapperig is.
Kun je kiptenders in de airfryer bereiden?
Ja. Leg ze in één laag in de airfryer en bak ze op 180 °C ongeveer 8–10 minuten; draai ze halverwege om. Bevroren kiptenders hebben meestal enkele minuten extra nodig.
Hoe bewaar je overgebleven kiptenders?
Laat ze niet langer dan twee uur buiten de koelkast staan. Bewaar ze afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op; warm ze opnieuw door en door op.
Waarmee eet je kiptenders?
Serveer ze met friet en een dipsaus zoals barbecuesaus, honing-mosterdsaus of knoflooksaus. Ze passen ook in een wrap met sla, tomaat en yoghurtsaus.
Wat is het verschil tussen kiptenders en kipstrips?
De namen worden vaak door elkaar gebruikt, maar kiptenders zijn meestal gepaneerde reepjes kip en kipstrips kunnen ook on-gepaneerd zijn. In de vergelijkbare voedingswaarden bevatten kipstrips 228 kcal en 21,4 g eiwit per 100 g, tegenover 271 kcal en 19 g eiwit in kiptenders.
Zijn kiptenders al gaar als je ze koopt?
Dat verschilt: sommige zijn volledig gegaard, andere zijn rauw gepaneerd. Volg de bereidingsinstructies en controleer bij rauwe kip dat de kern minstens 75 °C bereikt.
Bevat de paneerlaag van kiptenders vaak allergenen?
Vaak wel: paneermeel bevat doorgaans tarwe en dus gluten, en sommige varianten bevatten ook ei of melk. De ingrediënten verschillen per product, dus controleer de verpakking als je een allergeen moet vermijden.
Bron: USDA FoodData Central 173321 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
