Weet wat er op je bord ligt

Krokante kipreepjes

Calorieën en voedingswaarden

gefrituurd, KFC

272
calorieënkcal per 100 g
Eiwit20 g
Koolhydraten12 g
Vet15 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 272 kcal —
  • Eiwit 20 g 40%
  • Koolhydraten 12 g 5%
  • Vet 15 g 20%
  • Vezels 1,4 g 5%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g27220 g12 g15 g
50 g50 g13610 g6,2 g7,7 g
150 g150 g40830 g19 g23 g
200 g200 g54440 g25 g31 g
250 g250 g68051 g31 g39 g

Vragen over Krokante kipreepjes

Hoe maak je krokante kipreepjes weer knapperig?

Verwarm ze in een voorverwarmde oven op 200 °C ongeveer 8–10 minuten, of in een airfryer op 180 °C ongeveer 5–7 minuten. Leg ze los van elkaar en draai ze halverwege om; in de magnetron worden ze meestal zacht.

Hoe weet je of krokante kipreepjes goed warm zijn?

Snijd de dikste reep open: ook het midden moet dampend heet zijn. Bij zelf bereide kip is 75 °C in de kern een veilige richttemperatuur.

Hoe lang kun je krokante kipreepjes bewaren?

Zet restjes binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Bewaar ze niet lang op kamertemperatuur; warm ze maar één keer opnieuw op.

Welke saus past goed bij krokante kipreepjes?

Barbecuesaus, honing-mosterdsaus en knoflooksaus passen goed bij de krokante korst. Voor een frissere combinatie kun je er coleslaw of een salade bij serveren.

Wat is het verschil tussen krokante kipreepjes en kiptenders?

De namen worden vaak door elkaar gebruikt: beide zijn reepjes kip met een krokant laagje. ‘Tenders’ verwijst soms naar een stuk van de kipfilet, maar de vorm en het paneerlaagje verschillen per bereiding.

Kun je krokante kipreepjes invriezen?

Dat kan, maar het korstje wordt na ontdooien vaak minder krokant. Vries afgekoelde restjes luchtdicht in en warm ze rechtstreeks uit de vriezer in de oven of airfryer goed door.

Zijn krokante kipreepjes hetzelfde als gepaneerde kip?

Niet precies: gepaneerde kip is een brede benaming voor kip met een laagje paneermeel of beslag. Krokante kipreepjes zijn specifiek in reepjes gesneden en doorgaans zo bereid dat de buitenkant knapperig is.

Bron: tbca BRC0012M · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels