Weet wat er op je bord ligt
Kalf-ossobuco
Calorieën en voedingswaarden
voorschenkel, enkel mager vlees, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 157 kcal —
- Eiwit 29 g 58%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 4,5 g 6%
- Verzadigd vet 1,7 g 8%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 90 mg 4%
- Cholesterol 92 mg 31%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,8 µg 4%
- Vitamine E 0,38 mg 3%
- Vitamine K 1,4 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,35 mg 27%
- Niacine (B3) 3,8 mg 24%
- Pantotheenzuur (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamine B6 0,18 mg 10%
- Folaat (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 1,9 µg 78%
- Choline 147 mg 27%
Mineralen
- Calcium 21 mg 2%
- IJzer 2,1 mg 11%
- Magnesium 34 mg 8%
- Fosfor 218 mg 17%
- Kalium 205 mg 4%
- Zink 5,3 mg 48%
- Koper 0,12 mg 13%
- Mangaan 0,01 mg 0%
- Seleen 20,7 µg 38%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 29 g | 0 g | 4,5 g |
| 1 portie | 85 g | 133 | 25 g | 0 g | 3,8 g |
| 2 porties | 170 g | 267 | 50 g | 0 g | 7,7 g |
| ½ portie | 42,5 g | 67 | 12 g | 0 g | 1,9 g |
| 3 porties | 255 g | 400 | 74 g | 0 g | 12 g |
| 4 porties | 340 g | 534 | 99 g | 0 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 15 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 44 g | 0 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 58 g | 0 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 73 g | 0 g | 11 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfs-skenkelvoor- en achter-, scheidbaar mager vlees en vet, bereid, gestoofd191 kcal / 100 g
- Kalfsmuisvoor- en achterkant, alleen aangesneden mager vlees, gekookt, gestoofd177 kcal / 100 g
- Gekookte kalfsossobucomet vet, zonder olie, ongezouten190 kcal / 100 g
- Kalfsschouderalleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, stoof201 kcal / 100 g
- Ossobucomet kalfsschenkel85 kcal / 100 g
- KalfsborstKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Kalfsarmafscheidbaar mager en vet, gekookt, gestoofd236 kcal / 100 g
- Kalfsbledalleen mager vlees, stoofvlees198 kcal / 100 g
- Kalfsvlees bovenstukalleen mager vlees, gekookt, gestoofd203 kcal / 100 g
- Kalfsriballeen thet magere vlees, gekookt, gestoofd218 kcal / 100 g
Vragen over Kalf-ossobuco
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalf-ossobuco?
100 g Kalf-ossobuco bevat 157 kcal, met 29 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Kalf-ossobuco?
1 portie (85 g) Kalf-ossobuco bevat 133 kcal, met 25 g eiwit, 0 g koolhydraten en 3,8 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Kalf-ossobuco?
2 porties (170 g) Kalf-ossobuco bevat 267 kcal, met 50 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Kalf-ossobuco?
½ portie (42,5 g) Kalf-ossobuco bevat 67 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Kalf-ossobuco?
3 porties (255 g) Kalf-ossobuco bevat 400 kcal, met 74 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Kalf-ossobuco?
4 porties (340 g) Kalf-ossobuco bevat 534 kcal, met 99 g eiwit, 0 g koolhydraten en 15 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalf-ossobuco?
50 g Kalf-ossobuco bevat 79 kcal, met 15 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalf-ossobuco?
150 g Kalf-ossobuco bevat 236 kcal, met 44 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,8 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 172646 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
