Weet wat er op je bord ligt
Kalfsvlees, bovenstuk
Calorieën en voedingswaarden
alleen mager vlees, gekookt, gestoofd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 203 kcal —
- Eiwit 37 g 73%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 5,1 g 7%
- Verzadigd vet 1,9 g 10%
- Vezels 0 g 0%
- Natrium 67 mg 3%
- Cholesterol 135 mg 45%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,5 mg 3%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,36 mg 28%
- Niacine (B3) 10,7 mg 67%
- Pantotheenzuur (B5) 1 mg 21%
- Vitamine B6 0,37 mg 22%
- Folaat (B9) 18 µg 5%
- Vitamine B12 1,2 µg 50%
Mineralen
- Calcium 9 mg 1%
- IJzer 1,3 mg 7%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 252 mg 20%
- Kalium 387 mg 8%
- Zink 4 mg 37%
- Koper 0,14 mg 16%
- Mangaan 0,04 mg 2%
- Seleen 15,6 µg 28%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 37 g | 0 g | 5,1 g |
| 1 portie | 85 g | 173 | 31 g | 0 g | 4,3 g |
| 2 porties | 170 g | 345 | 62 g | 0 g | 8,7 g |
| ½ portie | 42,5 g | 86 | 16 g | 0 g | 2,2 g |
| 3 porties | 255 g | 518 | 94 g | 0 g | 13 g |
| 4 porties | 340 g | 690 | 125 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 18 g | 0 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 305 | 55 g | 0 g | 7,6 g |
| 200 g | 200 g | 406 | 73 g | 0 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 508 | 92 g | 0 g | 13 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsschnitzelmelkalf, m mals, rauw94 kcal / 100 g
- Kalfsschouderalleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, stoof201 kcal / 100 g
- Kalfsbledalleen mager vlees, stoofvlees198 kcal / 100 g
- Runderbovenladeralleen gescheiden mager vlees, bijgesneden tot 0" vet, choice, gekookt, gestoofd207 kcal / 100 g
- Kalfsroastbeefalleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, gestoofd204 kcal / 100 g
- KalfsborstKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Bovenbilafscheidbaar mager vlees en vet, getrimd op 1/8" vet, prime, rauw173 kcal / 100 g
- Runderribeyeafscheidbaar mager en vet, bijgesneden tot 1/8" vet, alle soorten, gekookt, gestoofd238 kcal / 100 g
- Kalfsarmafscheidbaar mager en vet, gekookt, gestoofd236 kcal / 100 g
- Kalfsbladscheidbaar mager en vet, gekookt, gestoofd225 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsvlees, bovenstuk
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsvlees, bovenstuk?
100 g Kalfsvlees, bovenstuk bevat 203 kcal, met 37 g eiwit, 0 g koolhydraten en 5,1 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
1 portie (85 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 173 kcal, met 31 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
2 porties (170 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 345 kcal, met 62 g eiwit, 0 g koolhydraten en 8,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
½ portie (42,5 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 86 kcal, met 16 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
3 porties (255 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 518 kcal, met 94 g eiwit, 0 g koolhydraten en 13 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
4 porties (340 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 690 kcal, met 125 g eiwit, 0 g koolhydraten en 17 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsvlees, bovenstuk?
50 g Kalfsvlees, bovenstuk bevat 102 kcal, met 18 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,5 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsvlees, bovenstuk?
150 g Kalfsvlees, bovenstuk bevat 305 kcal, met 55 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,6 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 175270 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
