Weet wat er op je bord ligt
Kalfsvlees, bovenstuk
Calorieën en voedingswaarden
scheidbaar mager en vet vlees, gekookt, braad
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 160 kcal —
- Eiwit 28 g 55%
- Koolhydraten 0 g 0%
- Vet 4,7 g 6%
- Verzadigd vet 1,8 g 9%
- Vezels 0 g 0%
- Suikers 0 g —
- Natrium 68 mg 3%
- Cholesterol 103 mg 34%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,49 mg 3%
- Vitamine K 5,5 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,32 mg 25%
- Niacine (B3) 9,9 mg 62%
- Pantotheenzuur (B5) 0,99 mg 20%
- Vitamine B6 0,31 mg 18%
- Folaat (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 1,2 µg 49%
- Choline 108 mg 20%
Mineralen
- Calcium 6 mg 0%
- IJzer 0,91 mg 5%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 234 mg 19%
- Kalium 389 mg 8%
- Zink 3 mg 28%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 11,2 µg 20%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 160 | 28 g | 0 g | 4,7 g |
| 1 portie | 85 g | 136 | 24 g | 0 g | 4 g |
| 2 porties | 170 g | 272 | 47 g | 0 g | 7,9 g |
| ½ portie | 42,5 g | 68 | 12 g | 0 g | 2 g |
| 3 porties | 255 g | 408 | 71 g | 0 g | 12 g |
| 4 porties | 340 g | 544 | 94 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 80 | 14 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 240 | 42 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 320 | 55 g | 0 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 400 | 69 g | 0 g | 12 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalfsschnitzelbeen, zonder buitenlaag, zonder been, gekookt, gegrild151 kcal / 100 g
- Kalfsarmafscheidbaar mager en vet, gekookt, geroosterd183 kcal / 100 g
- Kalfsbledafzonderlijk mager en vet, gekookt, geroosterd186 kcal / 100 g
- Kalfsvlees bovenbilmager, gebraden150 kcal / 100 g
- Kalfsvlees bilmager en vet, geroosterd160 kcal / 100 g
- Hele kalfsschoudermager en vet, koken, gebakken184 kcal / 100 g
- Kalfslendemager en vet deel te scheiden, gegaard, geroosterd202 kcal / 100 g
- Kalfsschouderalleen afscheidbaar mager vlees, gekookt, geroosterd164 kcal / 100 g
- Kalfsribscheidbaar mager vlees en vet, gekookt, geroosterd228 kcal / 100 g
- Kalfsmuisscheidbaar mager en vet vlees, gekookt, geroosterd217 kcal / 100 g
Vragen over Kalfsvlees, bovenstuk
Hoeveel calorieën zitten er in 100 g Kalfsvlees, bovenstuk?
100 g Kalfsvlees, bovenstuk bevat 160 kcal, met 28 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,7 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 1 portie (85 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
1 portie (85 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 136 kcal, met 24 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 2 porties (170 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
2 porties (170 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 272 kcal, met 47 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,9 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in ½ portie (42,5 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
½ portie (42,5 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 68 kcal, met 12 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 3 porties (255 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
3 porties (255 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 408 kcal, met 71 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 4 porties (340 g) Kalfsvlees, bovenstuk?
4 porties (340 g) Kalfsvlees, bovenstuk bevat 544 kcal, met 94 g eiwit, 0 g koolhydraten en 16 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 50 g Kalfsvlees, bovenstuk?
50 g Kalfsvlees, bovenstuk bevat 80 kcal, met 14 g eiwit, 0 g koolhydraten en 2,3 g vet.
Hoeveel calorieën zitten er in 150 g Kalfsvlees, bovenstuk?
150 g Kalfsvlees, bovenstuk bevat 240 kcal, met 42 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7 g vet.
Bron: USDA FoodData Central 173821 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
